Morcovi prăjiți cu fistic | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 kilograme de morcovi pentru pachet, împărțite la jumătate pe lungime
• ¾ - 1 cană ceapă tocată
• ½ cană bulion de pui
• ½ linguriță sare
• ½ cană cumpărată chutney
• 1 lingură amidon de porumb
• ½ linguriță pulbere de curry
• Fistic

Directii

• Pasul 1

  Într-un aragaz lent cu 3 1/2 sau 4 sferturi, combinați morcovii, ceapa, bulionul și sarea. Se acoperă și se gătește la foc mic timp de 5 până la 6 ore sau la temperatura ridicată timp de 2 1/2 - 3 ore.

• Pasul 2

  Dacă utilizați scăzut, treceți la mare. Într-un bol mic, amestecați chutney, amidon de porumb și pulbere de curry; se amestecă în morcovi. Se acoperă și se gătește cu 45 de minute mai mult sau până se îngroașă și se unge. Se presară cu fistic înainte de servire.