Cuprins:
ingrediente
Directii
-
În vasul unui procesator de alimente combinați făina și sarea. Adăugați untul și pulsați până când amestecul seamănă cu firimiturile grosiere. Combinați oul și apa într-un bol mic; se adaugă la procesorul alimentar și se pulsează până când amestecul începe să se aglomereze. Transferați amestecul pe o foaie de folie de plastic; pliați învelișul și apăsați firimiturile până se țin împreună; formă într-un cerc. Înfășurați și răcoriți cel puțin 30 de minute.
-
Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor aromată și rulați-l într-un cerc de 15 inch. Rotiți cu grijă patiseria în jurul știftului și transferați într-o tigaie cu formă de arc cu formă de arc de 9x2 1/2 inch, apăsând-o în părțile laterale. Tăiați patiseria supraîncărcată la 1 centimetru și apăsați-o ferm pe partea exterioară a inelului, pentru a împiedica să se micșoreze. Folosiți garniturile pentru a umple fisurile. Se congelează coaja timp de 20 de minute.
-
Preîncălziți cuptorul la 400 ° F. Puneți tigaia sub formă de arc pe o foaie de copt. Aliniați învelișul de patiserie cu o grosime dublă de folie de aluminiu suficient de lungă încât să se înlăture laterale. Coaceți aproximativ 20 de minute sau până când marginea aluatului se rumenește ușor. Îndepărtați folia și continuați să coaceți coaja de patiserie timp de 10 până la 15 minute mai mult sau până se rumenesc ușor pe partea de jos. Transferați foaia de copt într-un suport și lăsați patiseria să se răcească.
Informații nutriționale
Porție: 180 de calorii, (6 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 43 mg colesterol, 242 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 1 g fibră, 0 g zahăr, 3 g proteine.
