ingrediente 2 linguri ulei de gătit 6 cuișoare de usturoi, tocate mărunt 2 lingurițe de ghimbir proaspăt ras 1 lingura garam masala ½ linguriță sare Directii Pasul 1 Într-un bol mic, amestecați împreună uleiul, usturoiul, ghimbirul, garam masala și sarea. Ungeți uniform pe carne. Grătar. Face suficient pentru 2 kilograme de carne.
