Ulei de înmuiere a usturoiului | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¾ cană ulei de măsline
• ¼ cană a busuioc proaspăt busuioc
• 3 căței de usturoi, tocate mărunt
• 2 - 3 linguri de parmezan proaspăt rasă (opțional)
• Pâine italiană sau baguette felii de pâine franceză sau halate

Directii

Alaltăieri:

• Pasul 1

  Într-o cratiță mică combinați uleiul, busuiocul și usturoiul. Gatiti la foc mediu timp de 3 minute. Reduceți căldura la scăzut; gateste inca 3 minute. Scoateți din foc. Se lasă să stea la temperatura camerei timp de 1 oră.

• Pasul 2

  Se strecoară amestecul de ulei printr-o sită cu ochiuri fine într-un recipient de depozitare; aruncați solidele. Acoperiți uleiul și răcoriți peste noapte. *

Ziua din spate:

• Pasul 1

  Tote ulei și, dacă se dorește, brânză într-un răcitor izolat cu pachete de gheață. Înainte de servire, lăsați uleiul să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Se presară cu brânză. Se servește cu pâine pentru înmuiere.

*Bacsis:

Pentru o păstrare mai lungă, păstrați la frigider până la 2 zile.

Echipament obligatoriu:

Racitor izolat cu pachete de gheață

Informații nutriționale

Porție: 132 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 0 mg sodiu, 0 g carbohidrați, 0 g fibre, 0 g proteine.