Marinada de usturoi-busuioc | case și grădini mai bune

ingrediente

• ⅔ ceașcă de vin alb uscat sau oțet de vin alb
• ⅓ cană ulei de măsline sau ulei de gătit
• 1 ceapă verde, feliată subțire
• 2 linguri s-au strecurat busuioc proaspăt sau 2 lingurițe busuioc uscat, zdrobit
• 1 linguriță zahăr
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt

Directii

• Pasul 1

  Amestecați într-un bol mic oțetul de vin sau vinul, uleiul, ceapa verde, busuiocul, zahărul și usturoiul.

• Pasul 2

  Pentru a folosi marinata, turnați peste pui sau fructe de mare într-o pungă de plastic așezată într-un bol sau vas mic; geanta inchisa Refrigerați timp de 4 până la 6 ore, întorcând punga ocazional. Face aproximativ 1 cană (suficient pentru 2 - 3 kilograme pui sau fructe de mare).