Meniu de Crăciun la grătar | case și grădini mai bune

Prinde-ți haina și mătușile și perie zăpada de pe grătarul tău. Deși, în mod obișnuit, credeți că sezonul grătarului s-a încheiat după Ziua Muncii, credem că ar trebui să se prelungească tot anul! Întrucât căldura focului vă va menține cald, în curând veți simți că vă veți încuraja până la șemineu, mai degrabă decât să transpirați o sobă (și rețete mai obișnuite).

Încercați acest meniu de Crăciun la grătar pentru o sărbătoare unică de sărbători în acest an. Toate cele șase rețete, de la aplicații dulci și savuroase, până la un fursec, pot fi gătite pe grătar.

Singurul lucru care necesită timp la cuptor? Favorele: un lot de cookie-uri adorabile coapte la cuptor, care sunt teme total adecvate.

Apetitor savuros: cartofi de cartofi Skillet Bacon-Cheddar

Brânză cremă, cheddar mărunțit și smântână unesc forțele pentru a face această aplicație irezistibilă în mod remarcabil cremoasă.

Trageți cartofii în cuptorul cu microunde și încălziți până când este fraged (înfige pielea cu o furculiță de câteva ori mai întâi), apoi procedați conform indicațiilor folosind o tigaie din fontă pe grătarul tău sau grătarul pentru a face această tigaie de cartofi.

Idei de mâncare:

Chipsuri de cartofi smântână și ceapă
Pene de ardei gras
Batoane de morcov
Felii de mere
CIPS tortilla

Obține rețeta: Skillet Bacon-Cheddar Dip cartof

Fiecare petrecere este mai bună cu o baie bazată pe tigaie. Faceți clic pentru încă șapte rețete cheesy care vor menține distracția pe tot parcursul anului.

Aperitiv dulce: Pizza la fructe la grătar

Atât crusta naană, cât și fructele care acoperă această pizza obțin un indiciu de șarm din grătar. Dacă nu găsești pepeni pe care să-l folosești ca topping colorat, încearcă să grătești panele cu mere și pere, apoi topești niște merișoare și smochine într-o tigaie pe grătar. Combo roșu și verde se potrivește perfect pentru meniul dvs. de Crăciun la grătar!

Brânza ricotta acționează ca „sosul” din această rețetă, ceea ce înseamnă că veți strecura într-o cantitate sănătoasă de proteine înainte ca entratul să lovească chiar masa. Fiecare ceașcă are 28 de grame - așa că nu veți simți nevoia să coborâți restul mesei atât de repede!

Obține rețeta: Pizza cu fructe la grătar

Plăci de legume: Veggies la grătar pentru copii cu sos de pesto Arugula-Mint

După micul dejun, adunați împreună sosul de rucsac preparat din blender, apoi fierbeți scurt legumele pe care intenționați să le grătați. Înveliți legumele fragede în sos și lăsați-le să marineze până când ați terminat cu prima rundă de aperitive.

Când este timpul necesar, încălziți legumele ierboase într-un wok sau o tigaie peste grătar. Deoarece majoritatea timpului de gătit are loc cu capacul de grătar activat, fiecare mușcătură va avea o aromă frumoasă de fum.

Obțineți rețeta: Veggies la grătar pentru copii cu sos de pesto de Arugula-Mint

Pâine: Biscuiti Veggie Skillet

Iată un mod complicat de a adăuga mai multe legume la dietele familiei tale: Grătar dovlecel, tulpini de broccoli și morcovi în biscuiți. Toată lumea va fi atât de concentrată pe uimitoarele margini crocante (mulțumesc, fontă!) Și pe butucurile interioare ale biscuiților, încât s-ar putea să nu observe niciodată adăugurile de verde și portocaliu.

Fan Rave: "Acestea au fost delicioase! Am folosit o tigaie din fontă, iar biscuiții erau fragede și sărați. Și, din moment ce aveau legume, puteți mânca mai mult de una!" - Utilizatorul BHG.com lsuth041

Obține rețeta: Biscuiți Veggie Skillet

Iaurtul grecesc ajută la creșterea acestor biscuiți umede și dense. Vezi 10 lucruri mai surprinzătoare de legătură cu produsele lactate la modă.

Intrare: Beer Can Chicken

Lucruri magice se întâmplă când grătați un pui sau curcan cu o cutie sau o cană de lichid. Înveliți exteriorul în amestecul dvs. preferat de condimente - aici vă recomandăm un amestec dulce-savuros de zahăr brun, paprika, cimbru, usturoi și multe altele - iar pasărea dvs. va avea o aromă uimitoare în interior și în exterior.

Indiferent dacă grătești cu bere, vin, suc sau bulion este la îndemâna ta! Pur și simplu lipiți lichidul în cavitatea puiului, sigilați-l cu o pană de lămâie și grătați-l.

Obține rețeta: Beer Can Chicken

Desert: Castron de turtă fierbinte din fontă

Scorțișoară, cuișoare, melasă și ghimbir fac echipă pentru a face acest desert ooey gooey gust la fel ca prăjiturile de turtă de care vă amintiți din casa bunicii. În timp ce îl puteți coace la cuptor, vă recomandăm să parcurgeți traseul la grătar pentru a se potrivi cu tematica meniului de Crăciun la grătar.

Alături de grătar: Pentru a face acest skookie (știți, fursec!) Pe grătar, pregătiți-l și puneți-l într-o tigaie din fontă de 8 inci. Grătar, acoperit, la foc mediu timp de 15 minute. În ultimele 5 minute de timp de gătit, adăugați feliile de ananas, răsturnând o dată pe jumătate pentru a obține ambele părți frumos și caramelizat.

Obțineți rețeta: Castron de turtă fierbinte din fontă

Cookie: Cookie Kabob

Decupajele standard pentru cookie-uri de zahăr sunt grozave, dar vă recomandăm să trimiteți oaspeții la cină acasă cu ceva ceva mai unic. Aceste Biscuiți Kabob au forma unui tarif comun pentru grătar, inclusiv creveți, friptură și ciuperci.

Pur și simplu nu uitați să îndepărtați frigarui înainte de partajarea cu copiii!

Obține rețeta: Cookies Kabob

Chiar și mai multe dintre cele mai bune rețete ale noastre pentru grătar

Acum, că v-am convins că nu este un moment greșit pentru a grăta, iată o inspirație și mai mare la grătar din bucătăria de teste Better Homes & Gardens: