Vită de ghimbir cu broccoli | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

6 morcovi medii, tăiați în bucăți de 1 inch
2 cepe medii, tăiate în pene
Friptura rotundă de vită de 1 ½ kilogram, tăiată în fâșii de 1/2 inci în formă de prejudecată
1 lingură de turtă proaspătă tocată
2 căței de usturoi, tocate mărunt
½ cană de apă
2 linguri sos de soia redus de sodiu
1 amestec de grajd de vită de 0, 75 uncii
4 căni floare de broccoli
3 cani orez fiert fierbinte

Pasul 1
Într-un aragaz de 3-1 / 2 sau 4 sferturi, puneți morcovi, ceapă, fasii de vită, ghimbir și usturoi. Amestecați împreună apa, sosul de soia și amestecul de carne de vita. Se toarnă peste carne și legume în aragaz.
Pasul 2
Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 8-10 ore sau la temperaturi ridicate timp de 4 până la 5 ore.
Pasul 3
Dacă utilizați setări la căldură scăzută, treceți la reglaj la căldură ridicată. Se amestecă broccoli. Acoperiți și gătiți cu 15 minute mai mult la foc mare sau până când broccoli este fraged. Servim peste orez fiert fierbinte. Face 6 porții.