Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Într-un bol mare, bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați 1 cană de zahăr pudră. Bateți până când amestecul este pufos și de culoare deschisă, răzuind ocazional partea vasului. Bateți în gălbenușuri de ou, țuică și vanilie până la combinare.
-
Folosind o lingură de lemn, amestecați făina și migdalele până se amestecă bine. Acoperiți și răcoriți aproximativ 1 oră sau până când aluatul este ușor de manipulat.
-
Preîncălziți cuptorul la 325 grade F. Formați aluatul în bile de 1 inch. Așezați 2 centimetri unul de altul pe o foaie de hârtie neîngrijită Înmuiați fundul unui pahar în zahăr pudră suplimentar și aplatizați fiecare bilă la o grosime de 1/4 inch.
-
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 12 până la 14 minute sau până la setare. Transferați cookie-urile într-un suport de fir. În timp ce este cald, periați ușor prăjiturile cu apă de trandafir (dacă doriți) și presărați cu zahăr suplimentar pudră. Se răcește complet pe suportul de sârmă. Face aproximativ 84 de cookie-uri.
* Sfat pentru bucătărie:
Dacă utilizați apă de flori de trandafir, asigurați-vă că eticheta de pe îmbuteliat spune că este comestibilă.
sfaturi
Strat cookie-urile între hârtia cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
