Biscuiți heartthrob | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 scurtare cupa
• 1 cană zahăr granulat
• ½ linguriță praf de copt
• ⅛ linguriță sare
• 1 ou
• 1 lingurita vanilie
• ¼ centimetru extract de mentă
• 2 cani faina cu toate scopurile
• Colorant alimentar roșu
• 1 cană zahăr praf cernut
• ¼ linguriță de vanilie
• 1 lingura de lapte
• Lapte

Directii

• Pasul 1

  Bateți scurtarea într-un bol mare de amestec cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul granulat, praful de copt și sarea; bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți în ou, vanilie și extract de mentă până se combină. Bateți cât mai multă făină cu mixerul. Se amestecă făina rămasă cu o lingură de lemn. Alăturați și formați aluatul conform indicațiilor pentru fiecare variantă de prăjituri. Așezați decupajele la 1 centimetru unul de altul pe o foaie de hârtie neîngrijită. Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 8 până la 10 minute sau până la auriu. Transferați pe rafturi și răciți. Face 30 de fursecuri.

Cookie-uri cu carduri și sângerări ale inimii:

• Pasul 1

  Împărțiți aluatul în jumătate; împărți din nou o jumătate din jumătate. Nuanțează un sfert de roșu și un sfert de roz cu colorare alimentară. Înfășurați fiecare porție într-o folie de plastic transparent; se congelează timp de 20 de minute.

• Pasul 1

  Împărțiți poțiunea simplă în opt bucăți. Împărțiți fiecare porțiune colorată în patru bucăți. Rotiți fiecare piesă pe o suprafață ușor inflorită într-o frânghie lungă de 8 inci. Aplatizați fiecare pe patru laturi pentru a forma o frânghie pătrată. Pentru designul plăcii de control, așezați patru funii una lângă alta pe hârtie cerată, alternând culorile cu frânghii simple. Top cu încă patru funii, alternând culori. Repetați încă două ori, formând un bloc de aluat de 8x8x2 inci cu un model de tablă de control. Înfășurați în hârtie cerată și congelați 1 oră sau până când este ferm. Tăiați aluatul încrucișat în felii de 1/4 inci grosime. Tăiați o formă de inimă din fiecare felie cu un tăietor de fursec în formă de inimă de 2 inch. Rezervă resturi pentru cookie-uri cu sângerare. Se coace conform indicațiilor.

• Pasul 2

  Amestecați resturile de aluat ușor cu mâinile, astfel încât aluatul să pară marmorat. Rotiți aluatul pe o suprafață ușor aromată până la 1/4 inci grosime. Tăiați cu un tăietor prăjitură în formă de inimă de 2 inch. Se coace conform indicațiilor.

Cookie-uri din interior:

• Pasul 1

  Împărțiți aluatul în trei porții. Tintează o porție de roz și una de roșu cu colorare alimentară. Rotiți aluatul, cu o culoare la un moment dat, pe o suprafață ușor inflorită până la grosimea de 1/4 inci. Tăiați cu tăietori de prăjituri în formă de inimă diferiți. Folosind un tăietor de cookie-uri mai mic, tăiați inimile din centrul fiecărui cookie. Eliminați inimile mai mici și schimbați-le astfel încât cookie-urile să aibă o inimă colorată contrastantă în centru. Reroll aluatul se desface și se repetă. Se coace conform indicațiilor.

Cookie-uri New Wave:

• Pasul 1

  Se acoperă și se răcește aluatul timp de 2 ore sau peste noapte. Rotiți aluatul pe o suprafață ușor aromată până la 1/4 inci grosime. Tăiați cu un tăietor prăjitură în formă de inimă de 3 inch. Așezați decupajele la aproximativ 1 centimetru unul de altul pe o foaie de hârtie neîngrășită. Se coace conform indicațiilor. Transferați pe rafturi și răciți. Înghețată cu gheață cu zahăr pudră. Uscați pe un suport de sârmă. Combinați cantități mici de înghețată rămasă și câteva picături de coloranți alimentari dorite. Puneți fiecare glazură de culoare într-o pungă mică de plastic etanșabilă. Decorați prăjiturile cu gheață colorată. Lasă să se usuce.

Informații nutriționale

Porție: 117 calorii, (2 g grăsimi saturate, 7 mg colesterol, 17 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g proteine.