Miere și inimi de semințe de mac | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¾ cupă de unt, înmuiată
• ⅔ ceașcă zahăr
• 3 linguri miere
• 2 lingurițe de lămâie mărunțită sau coajă de portocală
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară măcinată
• ¼ linguriță de coacere
• 1 ou
• 2 cani de făină pentru toate scopurile
• 1 albus de ou
• 1 lingura apa
• 2 linguri semințe de mac

Directii

• Pasul 1

  Ungeți ușor o foaie cookie; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare de amestec, bateți untul cu mixerul electric cu viteză medie până la mare, aproximativ 30 de secunde. Adăugați zahărul, mierea, coaja de lămâie sau portocala, praful de copt, scorțișoara și soda de copt. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți în ou până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Folosind o lingură de lemn, amestecați orice făină rămasă.

• Pasul 3

  Împărțiți aluatul în jumătate. Acoperiți și răcoriți aproximativ 2 ore sau până când aluatul este ușor de manipulat.

• Pasul 4

  Pe o suprafață ușor aromată, rotiți jumătate din aluat la o grosime de 1/4 inci. Folosind un tăietor de bucăți în formă de inimă de 2-1 / 2-3 inch, tăiați aluatul. Puneți o distanță de 2 centimetri pe foaia de fursec pregătită Pentru a putea mai târziu să legați cookie-urile împreună cu o panglică, utilizați un paie pentru a face o gaură în centrul fiecărui cookie.

• Pasul 5

  Într-un bol mic bateți albusul de ou cu apă. Ungeți blaturile prăjiturilor cu amestec de albus de ou și presărați cu semințe de mac.

• Pasul 6

  Coaceți într-un cuptor de 375 grade F timp de 8 până la 10 minute sau până când marginile sunt aurii. Transferați cookie-urile într-un suport de fir; rece. Face aproximativ 36 de cookie-uri (2-1 / 2-inch).

Informații nutriționale

Porție: 85 calorii, (2 g grăsimi saturate, 16 mg colesterol, 61 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g proteine.