Cum se fierbe puiul | case și grădini mai bune

Nu numai că fierbeți puiul rapid, dar este, de asemenea, super ușor. Urmați instrucțiunile noastre de mai jos pentru a afla cum se potriște sânii de pui, coapsele, aripile și multe altele, astfel încât să puteți profita din plin de această metodă de gătit rapid.

Consultați mai multe dintre sfaturile noastre pentru informare

Obține rețeta pentru piept de pui la cuptor cu orez negru Pilaf

Ce este Broiling?

Prăjirea este o tehnică care implică prepararea alimentelor la o distanță măsurată sub căldură directă și uscată. Când faceți broșura, poziționați tigaia cu broiler și raftul acesteia astfel încât suprafața alimentului (nu raftul) să fie distanța specificată de sursa de căldură. Utilizați o riglă pentru a măsura această distanță într-un cuptor rece.

Pasul 1: Pregătiți puiul

Dacă doriți, îndepărtați pielea de la păsări de curte; se presară cu sare și piper negru. Preîncălziți broilerul timp de 5 până la 10 minute. Aranjați păsările de curte pe raftul neîncălzit al cratiței cu partea osoasă în sus. Dacă doriți, ungeți păsările de curte cu ulei de gătit.

Obține rețeta pentru Fajitas de pui într-un bliț

Pasul 2: Puneți puiul în cuptor

Puneți tigaia sub pui, astfel încât suprafața păsărilor de curte să fie de 4 până la 5 centimetri de căldură; Jumătățile de găină și pui Cornish vor fi prăjite la 5 - 6 centimetri de căldură.

Obțineți rețeta de Kabob de pui grecesc cu sos Tzatziki

Pasul 3: Turnă puiul și unge cu ulei

Întoarceți păsările de curte când sunt rumenite pe o parte, de obicei după jumătate din timpul de fierbere și ungeți din nou cu ulei. Jumătățile de pui și bucățile de carne trebuie transformate după 20 de minute.

În cazul în care rețeta dvs. nu specifică cât timp trebuie să fripturați puiul, urmați aceste recomandări.

Timpuri de difuzare:

• Friteuza, jumatate: 1-1 / 4 la 1-1 / 2 lire, 28 - 32 minute
• Frezătoare, sfert: între 10 și 12 uncii, 28 - 32 minute
• Caboane: sâni dezosati, tăiați în fâșii de 2-1 / 2 inci și filați liber pe frigarui, 8-10 minute
• Bucăți de carne: jumătăți de sân, tobe și coapse cu os, 2-1 / 2 - 3 kilograme, 25 - 35 minute
• Jumătăți ale sânului fără piele, fără piele: între 4 și 5 uncii, 12 până la 15 minute

Obține rețeta de pui marinat cu citrice

Pasul 4: terminați de gătit puiul și ungeți cu sos (dacă doriți)

Carnea de pasăre se face atunci când carnea nu mai este roz, iar sucurile se curăță limpede (180 de grade F pentru coapse și tobe de pui; 170 grade F pentru carnea de sân; 165 grade F pentru prajituri). Dacă doriți, ungeți cu un sos ultimele 5 minute de gătit.

Obține rețeta de pui Fiesta Lime

Mai multe retete de pui la fiert

Exersează-ți noile abilități de informare pentru cină în această seară! Puteți pune la grătar picioarele de pui la grătar pentru o masă zestoasă și aromată sau puteți prăji sânii de pui pentru a-i folosi într-un buzunar pita delicios sau o salată de ananas. Indiferent ce îți dorești, poți face aceste rețete în orice noapte a săptămânii!

Pui și Hummus Pita

Pui de muștar cu lămâie

Salată de pui cu ananas prăjit

Pui de grătar cu saucă

Pui cu ardei iute

Cele mai bune retete noastre de pui

Nu trebuie să vă folosiți broilerul pentru a face o cină delicioasă de pui (dar probabil că știați deja asta). Salutați, grătați și coaceți aceste rețete de pui pentru mese proaspete și sănătoase toată săptămâna.

Carne de pui și legume

Rețete de pui preferate de toate timpurile

Retete usoare sanatoase de pui

Rețete proaspete și delicioase de salată de pui

Cele mai bune retete noastre de pui la gratar