Mazăre prăjită cu condiment indian | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 linguri ulei de nucă de cocos
• ½ linguriță pulbere de curry
• ¼ linguriță sare
• ¼ linguriță piper negru
• 5 căni de păstăi de bob de mazăre (16 oz.) De zahăr proaspăt sau păstăi de mazăre de zăpadă (12 oz), șiruri eliminate dacă sunt prezente
• ¼ ceașcă de iaurt grecesc simplu
• 1 lingură a smulge mentă proaspătă
• Sare sare
• Pene de lămâie

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Într-un bol mic cuptor cu microunde 10 secunde sau până la topit. Se amestecă pudra de curry, 1/4 linguriță. sare si piper. Puneți păstăile de mazăre într-o tigaie de coacere de 15x10 inch. Amestecă cu amestec de ulei; arunca la haina. Prăjiți 15 minute sau până când sunt fragede și rumenite, amestecând o dată. Transfer la o farfurie de servire.

• Pasul 2

  Într-un bol mic combinați iaurtul, menta și sarea. Serviți mazărea cu amestec de iaurt și pene de lămâie.

Informații nutriționale

Porție: 101 calorii, (5 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 1 mg colesterol, 163 mg sodiu, 10 g carbohidrați, 4 g fibre, 5 g zahăr, 4 g proteine.