Sos pentru grătar în Kansas City | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cana ceapa tocata marunt (1 mediu)
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 lingură ulei de măsline sau ulei de gătit
• ¾ ceașcă de mere
• ½ 6 uncii (1/3 cană) pastă de roșii
• ¼ cană oțet de cidru
• 2 linguri ambalate zahăr brun
• 2 linguri melasa
• 1 lingura paprika
• 1 lingură de hrean pregătit
• 1 lingură sos Worcestershire
• 1 linguriță sare
• ½ linguriță piper negru măcinat

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie, gătește ceapa și usturoiul în ulei încins la foc mediu până ce ceapa este fragedă. Se amestecă suc de mere, pastă de roșii, oțet, zahăr brun, melasă, paprika, hrean, sos Worcestershire, sare și piper. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Mai simplu, descoperit, aproximativ 30 de minute sau până când sosul este dorit de consistență, amestecând ocazional.

• Pasul 2

  Ungeți puiul în ultimele 10 minute de la grătar. Face aproximativ 10 (2 porții de lingură).

Informații nutriționale

Porție: 59 de calorii, (0 g grăsimi saturate, 1 mg colesterol, 263 mg sodiu, 10 g carbohidrați, 1 g fibre, 1 g proteine.