Tort de ardei cu mere și merișoare | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 mere medii, decojite, coapte și tăiate în cruce (3 căni)
• 3 linguri sirop de artar
• 2 cani faina cu toate scopurile
• 2 linguri semințe de chia sau semințe de in măcinate
• 1 linguriță sodă de copt
• 1 linguriță condiment de plăcintă cu mere
• ½ linguriță praf de copt
• ¼ linguriță sare
• ⅓ cupă de unt, înmuiată
• ¼ cană ambalat zahăr brun
• ½ cană produs de ouă refrigerat sau congelat, dezghețat sau 2 ouă
• ¼ cană sirop de arțar
• ½ ceașcă de arțar sau iaurt fără vanilie
• 1 cană afine uscate

Directii

• Pasul 1

  Aliniați un aragaz lent de 3 1/2 sau 4 sferturi cu o căptușeală de aragaz lent. Strat feliile de mere în aragazul pregătit. Amestecă cu 3 linguri sirop de arțar.

• Pasul 2

  Într-un bol mediu amestecați făina, semințele de chia, sodă de copt, condimentul de plăcintă cu mere, praful de copt și sarea. Pus deoparte.

• Pasul 3

  Într-un bol mare de amestecare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Bateți zahărul brun până la combinare. Bateți în produs cu ou și 1/4 cană sirop de arțar. Bateți jumătate din amestecul de făină până la combinare. Bateți în iaurt. Bateți în amestecul de făină rămas până la combinare. Amestecați afine uscate. Întindeți bătutul peste mere.

• Pasul 4

  Puneți un prosop de bucătărie curat deasupra aragazului; acoperiți cu capacul aragazului. Gatiti la foc mare timp de 2 1/4 pana la 2 1/2 ore sau pana cand o scobitoare de lemn introdusa in centrul tortului iese curata. Pentru a asigura o gătire uniformă, rotiți cu grijă căptușeala de veselă la jumătatea drumului, dacă este posibil.

• Pasul 5

  Opriți aragazul. Dacă este posibil, scoateți căptușeala de veselă din aragaz. Se răcește 5 minute. Scoateți capacul și prosopul.

• Pasul 6

  Pentru a dezmembra tortul, așezați o farfurie mare deasupra căptușelii de vase sau aragazului lent. Folosind tampoane fierbinți, inversați cu grijă căptușeala de vase sau aragazul pe farfurie (nu ridicați de marginile căptușii de unică folosință). Îndepărtați căptușeala de unică folosință. Servim tortul cald sau la temperatura camerei.

Informații nutriționale

Porție: 238 calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 1 g grăsime monoinsaturată), 14 mg colesterol, 249 mg sodiu, 43 g carbohidrați, 3 g fibre, 23 g zahăr, 4 g proteine.