Sticksuri cu fursec de arțar | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ cană de unt, înmuiat
• ½ cupă de scurtare
• 1 cană de zahăr brun ambalat
• ½ cană sirop de arțar pur
• ½ linguriță sodă de copt
• ½ linguriță sare
• 2 oua
• 1 linguriță aromă de arțar
• 1 lingurita vanilie
• 2 cani faina cu toate scopurile
• ¾ pahar cu coajă fină
• 1 cană bucăți albe în miniatură sau bucăți albe obișnuite
• Prajituri tocate (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Aliniați o tigaie de coacere de 13x9x2 inci cu folie, extinzând folia peste marginile tigaiei. Pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare bateți untul și scurtând cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul brun, siropul de arțar, bicarbonatul de sodiu și sarea. Bateți până la combinare, răzuind ocazional părțile vasului. Bateți ouăle, aromele de arțar și vanilia până la combinare. Bateți cât mai mult din făină, cu mixerul. Amestecați toate făina rămasă și cojile măcinate. Amestecați bucățile albe de copt.

• Pasul 3

  Apăsați aluatul uniform în tigaia pregătită. Dacă doriți, presărați cu coajă suplimentară tocată.

• Pasul 4

  Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 până la 28 de minute sau până când este maroniu auriu și centrul este setat. Se răcește în tigaie pe un suport de sârmă timp de 1 oră.

• Pasul 5

  Preîncălziți cuptorul la 325 ° F. Folosind marginile foliei, ridicați ușor cookie-urile din tigaie și așezați-o pe o tăietură, lăsând prăjiturile pe folie. Tăiați cookie-urile în cruce în felii de 4-1 / 2x1 / 2 inci. Puneți felii, tăiați laturile în jos, la aproximativ 1 centimetru unul de altul, pe o foaie de hârtie neîngrășită

• Pasul 6

  Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 12 minute sau până când marginile tăiate sunt crocante. Transferați cu atenție cookie-urile în suportul de sârmă (cookie-urile vor fi licitate); se răcește complet.

A stoca:

Strat cookie-urile între foi de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.

Informații nutriționale

Porție: 113 calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 2 g grăsimi monoinsaturate), 13 mg colesterol, 57 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 0 g fibre, 9 g zahăr, 1 g proteine.