Varză de nuci | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 liră Bruxelles (4 cani)
• 1 lingura margarina sau unt
• 2 linguri de alune tocate grosier
• Sare
• Piper

Directii

• Pasul 1

  Tăiați tulpinile și îndepărtați frunzele exterioare ofilite din varza de Bruxelles; spalare. Tăiați varza pe jumătate în lungime.

• Pasul 2

  Într-o cratiță medie gătește varza de Bruxelles, acoperită, într-o cantitate mică de apă sărată clocotită timp de 10 până la 12 minute sau până când este fragedă. Se scurge bine. Se adaugă margarină sau unt și se toacă ușor. Puneți varza de Bruxelles într-un bol. Se presara cu alune tocate. Condimentează după gust cu sare și piper. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 100 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 132 mg sodiu, 11 g carbohidrați, 5 g fibre, 4 g proteine.