Brută de vită la cuptor | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 3 kilograme proaspete de vită
• ¾ cană de apă
• ½ cană ceapă mărunțită (1 mediu)
• 3 linguri sos Worcestershire
• 2 linguri oțet de cidru sau oțet de vin alb
• 1 lingură de chili pudră
• 1 linguriță granule instantanee de bouillon de vită
• ⅛ linguriță ardei iute
• 2 căței de usturoi, tocate mărunt
• 1 ½ cani sos de gratar imbuteliat

Directii

• Pasul 1

  Tăiați grăsimea din carne. Puneți carnea într-o tigaie de coacere de 13x9x2 inci. Într-un bol mic amestecați împreună apa, ceapa, sosul Worcestershire, oțetul, pudra de chili, granulele de bouillon, ardeiul cayenne și usturoiul. Se toarnă peste carne. Se acoperă cu folie. Coaceți într-un cuptor de 325 grade F aproximativ 3 ore sau până la licitație, întorcând o dată. Scoateți carnea; aruncați sucurile. Carnea subțire de felie peste bob. Așezați pe un platou de servire. Se servește cu sos de grătar.

• Pasul 2

  Face 10 - 12 porții

Informații nutriționale

Porție: 244 calorii, (2 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 3 g grăsimi monoinsaturate), 78 mg colesterol, 735 mg sodiu, 13 g carbohidrați, 0 g fibre, 8 g zahăr, 29 g proteine.