Timbales cu ardei iute | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 ½ căni de apă
• 2 lingurițe granule instantaneu de pui
• 1 cană orez cu bob lung
• 1 piper dulce roșu mediu, tocat fin
• 2 lingurițe ulei de gătit
• Acoperire antiaderentă pentru pulverizare
• Benzi de piper verde dulce (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare combinați apa și granulele de bouillon. Aduceți la fierbere, amestecând pentru a dizolva granulele. Adăugați orez; reduce caldura. Acoperiți și fierbeți timp de 20-25 de minute sau până când tot lichidul este absorbit.

• Pasul 2

  Între timp, într-o tigaie, gătește ardeiul roșu dulce în uleiul de gătit fierbinte până când marginile se rumenesc ușor. Adăugați ardeii fierți la orez; amesteca bine.

• Pasul 3

  Îmbrăcați ușor patru ramekine de 5 uncii sau cupe de cremă cu un strat de pulverizare antiaderent. Împărțiți imediat jumătate din amestecul de orez între ramekine; ambalează ferm orezul în ramekine. Invertește fiecare ramekin în dezmembrare. Repetați cu orezul rămas. Serviți imediat. Garnisiți cu benzi de piper verde, dacă doriți. Realizează 8 porții laterale.

Informații nutriționale

Porție: 99 calorii, 0 mg colesterol, 94 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 2 g proteine.