Rhubarb slush | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 căni de rubarb tăiate în bucăți de 1/2 inch (1 lire)
• 1 cană apă
• ⅓ ceașcă zahăr
• 1 cană de vodcă sau suc de mere
• 1 6 uncii poate fi concentrat de limonadă roz congelat, decongelat
• 1 băutură de 1 litru băutură carbonatată cu lămâie
• Mentă proaspătă (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare combinați rubarba, apa și zahărul. Aduceți la fierbere. Reduce caldura; se acoperă și se fierbe 5 minute sau până când rubarba este fragedă. Se răcește ușor.

• Pasul 2

  Turnați jumătate din amestec într-un recipient pentru blender sau într-un vas de procesare a alimentelor. Acoperiți și amestecați sau prelucrați până la neted. Se toarnă într-un castron mediu. Repetați cu amestecul de rubarbă rămas. Amestecați vodka sau suc de mere și concentrat de limonadă. Se toarnă într-o tigaie de coacere de 8x8x2 inch. Acoperiți și congelați timp de câteva ore sau până la ferm.

• Pasul 3

  Înainte de servire, lăsați amestecul de rubarb făcut cu suc de mere să stea la temperatura camerei timp de 45 de minute pentru a se dezgheța. (Amestecul de rubarb făcut cu vodcă nu trebuie să se dezghețe.) Pentru a servi, scoateți aproximativ 1/3 ceașcă de amestec de rubarba în fiecare pahar. Umpleți fiecare pahar cu aproximativ 1/3 cană de băutură carbogazoasă. Topiți fiecare porție cu mentă, dacă doriți. Face 12 porții.

sfaturi

Congelați amestecul de rubarbă până la 2 săptămâni.

Informații nutriționale

Porție: 131 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 12 mg sodiu, 23 g carbohidrați, 0 g proteine.