Jucărițe picante picante | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 kilograme de carne macină de vită
• 2 16 uncii borcane salsa
• 3 cani ciuperci feliate proaspete (8 uncii)
• 1 ½ cani morcovi ras (3 medii)
• 1 ½ căni ardei iuți roșii și / sau verzi
• ⅓ ceașcă pastă de roșii
• 2 lingurite busuioc uscat, zdrobit
• 1 linguriță de oregano uscat, zdrobit
• ½ linguriță sare
• ¼ linguriță de piper de caienă
• 4 căței de usturoi, tocate mărunt
• 6 rulouri de kaiser, împărțite și prăjite

Directii

• Pasul 1

  Într-o tigaie mare, gătește carne de vită la foc mediu până se rumenesc, amestecând pentru a rupe carnea în bucăți mici. Scurgeți grăsimea. Într-un aragaz lent cu 5 sau 6 sferturi, combinați carnea fiartă, sarmalele, ciupercile, morcovii, ardeii dulci, pasta de roșii, busuiocul, oregano, sare, piper cayenne și usturoi.

• Pasul 2

  Acoperi; gătiți la foc mic la 8-10 ore sau la temperaturi ridicate timp de 4 până la 5 ore.

• Pasul 3

  Rezervați și depozitați * 5 căni din amestecul de carne; se utilizează pentru salată picantă de vită Taco (vezi rețeta de mai jos). Serviți amestecul de carne rămas pe rulourile de kaiser prăjite. Face 6 porții.

*

Puneți amestecul de carne într-un recipient etanș; sigiliu, focă. Se răcește până la 3 zile sau se congelează până la 3 luni. Scurgeți la frigider peste noapte înainte de utilizare.

Salată picantă de vită Taco:

Într-o cratiță mare, amestecați amestecul de carne rezervat, 15-uncie de boabe negre, clătite și scurse; 2.25-uncie se poate felia măsline coapte, drenate; și 1 linguriță de condiment mexican sau taco. Căldură la fierbere; se reduce căldura, se mai fierbe, acoperită, timp de 10 minute. Pentru a servi, așezați 6 coji de salată crocante coapte pe farfurii de porție; umpleți cu 9 căni salată de aisberg ruptă. Se adaugă amestecul de carne. Top cu 1 cană de brânză rasă mărunțită; 1 cană de roșii tocate; și 1/3 cană smântână lactată. Face 6 porții.

sfaturi

Informații nutriționale pe porție de Salată de Taco picant de vită: 495 cal., 26 g grăsimi totale (10 g grăsimi sat.), 84 mg col., 1181 mg sodiu, 41 g carb., 9 g fibră dietetică, 32 g proteine.

Informații nutriționale

Porție: 294 calorii, (3 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 3 g grăsimi monoinsaturate), 36 mg colesterol, 756 mg sodiu, 37 g carbohidrați, 3 g fibre, 5 g zahăr, 18 g proteine.