În copilărie, Erin Rollins i-a plăcut să-și organizeze păpușile și să-și reorganizeze dormitorul. „Organizarea este încă unul dintre lucrurile mele preferate!”, Spune ea. Nu ar fi de mirare atunci că bucătăria din casa ei din San Diego este un model de conduită ordonată - chiar și atunci când soțul ei, Ken și cei trei copii activi intră în imagine.
Erin împărtășește sfaturi organizatorice la blogul său, Sunny Side Up, împreună cu povestea personală despre construirea casei. Lucrând în strânsă legătură cu un arhitect, a creat aspectul de vis al familiei sale, care include o cameră de noroi și birou lângă bucătărie (pentru a opri înghesuirea să intre) și un loc de luat masa cu fereastră în afara bucătăriei care este în afara fluxului principal de trafic al casei.
Astăzi, aproape fiecare interior al dulapului dezvăluie o atingere ordonată a lui Erin. (Excepția: sertarul „mail și diverse” al lui Ken, creat cu drag la cerere.) Cu planul său inteligent și depozitarea bine planificată, acest refugiu familial este plin de idei practice. Deschisă în camera familiei, bucătăria are două insule - una pentru prepararea mâncărurilor și alta pentru galeria de arahide - astfel încât ingredientele dezordonate și temele de acasă să rămână separate. „O singură insulă ar fi fost prea mare”, spune Erin.
Un pas de pivot de la blatul de gătit, chiuveta de preparare este flancat de o trază de gunoi și o mașină de spălat vase, duplicând aranjamentul la chiuveta principală. Cu două chiuvete și două mașini de spălat vase, este ușor să păstrați ordonat pe măsură ce lucrați și lăsați mai mulți ajutoare tinere să se curețe cu ușurință.
O placă de tăiere extragătoare extinde topul de lucru al insulei. Cu o alunecare rapidă, resturi veggie se aruncă în trasa de gunoi de mai jos. Etichetați coșurile de gunoi pentru reciclabile și resturi alimentare. Contoarele de cuarț proiectate rezistă pete.
Potrivirea tragerilor înalte păstrează la îndemână ingrediente folosite deseori. Erin folosește unul pentru uleiuri și oțet, iar celălalt (mai aproape de cuptoarele de perete) pentru un amestec de furnituri.
- Aceste idei de depozitare a bucătăriei sunt nesigur de ușor!
Zona de gătit include o plită cu șase arzătoare, cuptoare cu pereți dubli și un sertar cu microunde - perfectă pentru gătirea pentru o mulțime. Plăcile de hârtie și accesoriile pentru petreceri se introduc în sertare, amplasate convenabil de-a lungul unui perete cu cuptoare, sertar cu microunde și frigider încorporat. Deasupra blatului, garaje gemene ascund aparate mici.
Acest dulap din sticlă se înfășoară în jurul unui colț în colțul micului dejun, unde se sprijină pe un piedestal cu sertare superficiale. O tavă turcoaz adaugă culoare și aduce ordine instantanee articolelor mici.
Sertarele aflate sub partea de unghere a micului dejun al dulapului din sticlă țin rechizite de artă pentru copii, care lucrează deseori la proiecte la masă. (Ochelarii de la piscină și protecția solară se ascund și aici, deoarece ușa terasei este la doar câțiva pași.)
- Obțineți soluții creative pentru sertarele de decupare.
Fereastra de luat masa de la fereastră înfășurată se simte confortabilă, dar deschisă Acesta are ferestre înalte și o masă de luat masa în aer liber cu top-zinc. Un tote inteligent face treabă rapidă de a elimina rechizitele meșteșugurilor copiilor înainte de cină. Ușile din sticlă duc la un patio exterior.
O colibă încorporată servește ca un panou convenabil pentru sala de mese formală din stânga și este ușor accesibilă pentru zona de lucru a bucătăriei. Așezați covorașele, încărcătoarele și lenjeria de masă scăpate la vedere de sub blat.
Etichetele îmi păstrează cămara în ordine și ușurează pentru cei mici să pună lucrurile la o parte.
O ușă glisantă dezvăluie cămară de intrare, care prezintă un amestec de depozitare deschisă și închisă. Contorul său în formă de L este la îndemână pentru descărcarea alimentelor sau pentru punerea la dispoziție a petrecerilor.
Erin păstrează gustări într-un sertar în cămară, unde membrii familiei îi pot apuca cu ușurință. Inserele împart sertarul și păstrează conținutul organizat. Alte sertare țin articole din hârtie, șorțuri și cărți de bucate. Un tablou urmărește meniurile pentru cină.
Coșurile etichetate îl fac să devină un pic de îndepărtat alimente. Un plan bun de stocare pune totul la locul său, dar totuși necesită întreținere. Folosiți etichetele ca armă secretă împotriva dezordurilor. „Etichetele îmi păstrează cămașa în ordine și facilitează micuții să pună lucrurile la o parte”, spune ea. Erin chiar a etichetat bolurile de cereale pentru a ține lucruri precum picături de tuse, cremă de prim ajutor și bandaje - și a transformat un dulap de bucătărie într-un boticar.
- Aflați cum să organizați o cămară ca un profesionist!
