Teriyaki penne | case și grădini mai bune

ingrediente

• 8 uncii de pâine uscată de tomate-busuioc sau paste de mostaccioli
• ½ linguriță de ghimbir proaspăt ras
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 1 lingură ulei de susan prăjit sau ulei de gătit
• 3 căni de broccoli mărunțit ambalate (amestec de scorți de broccoli)
• 2 cani felii de ciuperci proaspete
• ¼ cană sos teriyaki
• ¼ cană de ceapă verde feliată subțire

Directii

• Pasul 1

  Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului; scurgere. Întoarceți pastele în cratiță.

• Pasul 2

  Între timp, într-o tigaie mare, gătește ghimbirul și usturoiul în ulei fierbinte timp de 15 secunde. Amestecați broccoli mărunțit, ciupercile și sosul teriyaki. Gătiti și amestecați aproximativ 5 minute sau până când broccoli este fraged.

• Pasul 3

  Pentru a servi, aruncați amestecul de broccoli cu paste fierbinți; adaugi ceapa verde. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 286 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 749 mg sodiu, 50 g carbohidrați, 5 g fibre, 11 g proteine.