Căni de phyllo cu fructe tropicale | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

3 căni cuburi de 1/2 inci de fructe tropicale asortate (mango, papaya, kiwi și ananas)
2 linguri marmeladă de portocale
2 linguri de vin alb dulce, cum ar fi Sauternes sau un Riesling
⅛ linguriță smântână
Ulei de gătit cu aromă de unt sau spray de gătit antiaderent
4 foi de 18 inch 14x aluat filozil congelat, dezghețat
¼ cană zahăr
Frunze de mentă (opțional)

Pasul 1
Pentru umplere, combinați fructe, marmeladă, vin și condimente într-un bol; se aruncă pentru a se amesteca bine. Acoperiți și răcoriți 1 până la 4 ore, amestecând ocazional.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Pulverizați ușor doisprezece cupe de brioșă de 2-1 / 2 inci cu ulei de gătit sau spray antiaderent pentru gătit; pus deoparte.
Pasul 3
Pulverizați o foaie de filozol cu ulei de gătit sau spray antiaderent pentru gătit. Se presară cu 1 lingură de zahăr. Top cu o a doua foaie de filozol; apăsați ușor foile împreună. Repetați acoperirea, stropirea și stivuirea cu foile filoide rămase și zahăr.

Pasul 4
Tăiați filonul în lungime în treimi și în cruce în sferturi, făcând douăsprezece pătrate de 4-1 / 2x4-1 / 2 inci, folosind un cuțit ascuțit. Apăsați câte un pătrat în fiecare ceașcă de brioșă pregătită, plătind filozilul după cum este necesar pentru a forma o cană. Coaceți la cuptorul preîncălzit aproximativ 8 minute sau până la auriu. Se răcește 5 minute în tigaie. Scoateți din tigaie; se răcește complet pe suportul de sârmă.
Pasul 5
Pentru a servi, folosiți o lingură pliată pentru a plasa aproximativ 1/4 cană umplutură în fiecare ceașcă de cuptor coapte. Garnisiți cu frunze de mentă, dacă doriți. Face 12 porții.