Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Scurgeți jumătățile de pere, rezervând lichid; pune deoparte perele. Într-o tigaie mare, amestecați lichidul de pere, zahărul brun și nucșoara. Se aduce la fierbere, se agită până se dizolvă zahărul. Adăugați pere și extract de migdale, transformând perele în strat. Scoateți din căldură; acoperiți și puneți deoparte 5 minute.
-
Serviți perele cu o parte din lichidul braconier și presărați cu migdale. Dacă doriți, serviți cu iaurt sau înghețată de vanilie.