Mereu, cheddar și scuffine cu slănină | case și grădini mai bune

ingrediente

• Spray antiaderent pentru gătit
• 1 ou, bătut ușor
• 1 cană frisca sau lapte
• 3 cani faina cu toate scopurile
• 1 lingura zahar
• 1 lingură praf de copt
• ¼ linguriță sare
• ½ cană de unt
• ⅔ cană măr roșu tăiat tăiat fin (1 mediu), cum ar fi Braeburn
• ½ cană de brânză rasă Cheddar (2 uncii)
• 6 felii de slănină gătită crocant, mărunțite
• ¼ cană brânză cheddar mărunțită (o uncie) (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Înveliți douăsprezece cupe de brioșă de 1/2 inci cu spray de gătit sau liniați cu căni de copt din hârtie; se acoperă căni de copt cu spray de gătit. Puneți tigaia deoparte. Într-un bol mic combinați oul și frisca; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare se amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea. Folosind un amestecător de patiserie, tăiați în unt până când amestecul seamănă cu firimituri grosiere. Se amestecă mărul, 1/2 cană de brânză și slănină mărunțită. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină. Se adaugă amestecul de ouă dintr-o dată în amestecul de făină. Folosind o furculiță, amestecați până când este umezită.

• Pasul 3

  Se linge bătut în cupe de brioșă pregătite, umplând fiecare jumătate plină. Dacă doriți, presărați cu 1/4 cană de brânză.

• Pasul 4

  Coaceți 20-25 de minute sau până când blaturile sunt aurii. Se răcește în căni de brioșă pe un suport de sârmă timp de 5 minute. Scoateți din căni de brioșă; se serveste cald.

Informații nutriționale

Porție: 310 calorii, (11 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 73 mg colesterol, 350 mg sodiu, 28 g carbohidrați, 1 g fibră, 3 g zahăr, 7 g proteine.