Cabatele cu cartofi pentru copii | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 lire cartofi mici, cum ar fi galbenul olandez pentru bebeluși, aruncarea cu degetele, violetul pentru copii și / sau cartofii roșii noi
• 4 crengute de rozmarin proaspete de 6 inch
• 2 lingurițe ulei de măsline
• ½ linguriță a taiat rozmarin proaspăt
• ½ linguriță sare grosieră

Directii

• Pasul 1

  Spălați cartofii. Într-o cratiță medie gătiți cartofii, acoperiți, într-o cantitate mică de apă sărată clocotită timp de 12 până la 15 minute sau până la licitație. Se scurge și se răcește ușor.

• Pasul 2

  Răsturnați cartofii pe frunze de rozmarin sau pinioane metalice scurte. Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline și rozmarinul. Ungeți uleiul peste cartofi. Se presară cu sare grosieră.

• Pasul 3

  Grătați cabalele de cartof pe raftul unui grătar descoperit direct pe cărbuni medii aproximativ 5 minute sau până când cartofii se rumenesc ușor, întorcându-se o dată. Face 4 porții laterale.

Informații nutriționale

Porție: 104 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 mg colesterol, 298 mg sodiu, 19 g carbohidrați, 2 g fibre, 2 g proteine.