Prăjituri confiate | case și grădini mai bune

ingrediente

• ½ ceașcă de coajă tocată grosier
• ¼ cană zahăr
• 1 lingura unt sau margarina

Directii

• Pasul 1

  Aliniați o foaie de copt cu folie. Ungeți folia; pune deoparte foaia de copt.

• Pasul 2

  Într-o tigaie mică, grele se combină pecanele tocate gros, zahărul și untul sau margarina. Gătiti amestecul la foc mediu-înalt, agitând tigaia ocazional până când zahărul începe să se topească. Nu agitați amestecul. Reduceți focul la scăzut și continuați să gătiți până când zahărul se rumenesc, amestecând ocazional amestecul de nuci.

• Pasul 3

  Scoateți tigaia de pe foc. Turnați amestecul de nuci pe foaia de copt căptușită cu folie și unt. Se răcește complet. Rupeți amestecul de nuci în bucăți mici. Păstrați nucile acoperite, bine acoperite, timp de până la 1 săptămână. Face 3/4 cană (4 porții).

Informații nutriționale

Porție: 167 calorii, (3 g grăsimi saturate, 8 mg colesterol, 31 mg sodiu, 14 g carbohidrați, 1 g fibră, 1 g proteine.