Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Bateți scurtarea într-un bol mare cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați 1 cană de zahăr, praful de copt și sarea. Bateți până când amestecul este combinat, răzuind ocazional partea vasului. Bateți în ou, lichior și vanilie până la combinare. Bateți cât mai multă făină cu mixerul. Se amestecă orice făină rămasă. Dacă este necesar, acoperiți și răciți aluatul la frigider aproximativ 1 oră sau până când este ușor de manipulat.
-
Preîncălziți cuptorul la 350F. Foi ușoare pentru grăsime; pus deoparte. Formați aluatul în bile de 1 inch. Combinați restul de 1/2 cană de zahăr și cristale de cafea. Rotiți bilele de aluat în amestecul de zahăr. Așezați bile la 2 centimetri una de alta pe foile de fursec pregătite.
-
Coaceți în cuptorul preîncălzit aproximativ 10 minute sau până când se blochează blaturile și sunt setate laturile; nu lăsați marginile să se rumenesc. Apăsați imediat un sărut de ciocolată în centrul fiecărui cookie. Dacă doriți, în timp ce ciocolata este încă caldă, rotiți-o ușor folosind degetul sau cu un cuțit. Transferați cookie-urile pe rafturile de sârmă și răciți complet. Face 48 de fursecuri.
sfaturi
Puneți prăjiturile în straturi separate prin bucăți de hârtie cerată într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la temperatura camerei până la 3 zile sau congelați până la 3 luni. Decongelati cookie-urile, daca sunt congelate, inainte de servire.
