Sos de mere caramel | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 lingura margarina sau unt
• 1 ½ căni mere mărunțite tocate grosiere
• ½ cană de zahăr brun ambalat
• 1 lingură amidon de porumb
• ⅔ ceașcă jumătate și jumătate sau cremă ușoară
• 2 linguri sirop de porumb de culoare deschisă
• ¼ ceașcă de nucă sau de păcanele tocate grosier, prăjite
• ½ linguriță de vanilie

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie grea se topesc margarina sau untul. Adăugați mere; gătiți la foc mediu aproximativ 2 minute sau până la licitație. Scoateți amestecul de mere din tigaie; pus deoparte.

• Pasul 2

  În aceeași cratiță combinați zahărul brun și amidonul de porumb. Se amestecă jumătate și jumătate sau smântână ușoară și sirop de porumb. Se gătește și se amestecă până se îngroașă și se îmbulzește (amestecul poate apărea curmat). Gatiti si amestecati inca 2 minute. Scoateți din foc. Se amestecă amestecul de mere, nuci și vanilie. Serviți cald. Acoperiți și refrigerați sosul rămas până la 24 de ore. Face 1-3 / 4 căni.

Informații nutriționale

Porție: 78 calorii, (1 g grăsimi saturate, 4 mg colesterol, 18 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 0 g fibre, 1 g proteine.