Ceapă caramelizată și coajă de mere | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 linguri unt
• 1 ceapă roșie mare, feliată subțire
• 1 kilogram cumpărat aluat de pizza (decongelat dacă este congelat)
• 2 uncii șuncă gătită în felii subțiri
• 1 măr mic de gătit roșu, coapte, sferturi și felii subțiri
• ⅔ ceașcă de brânză elvețiană mărunțită
• Cimbru proaspăt (opțional)
• Sare grosieră și piper negru proaspăt măcinat

Directii

• Pasul 1

  Puneți suportul cuptorului în cea mai joasă poziție; preîncălziți cuptorul la 450 ° F. Înveliți ușor o foaie mare de copt cu spray de gătit antiaderent; puneți deoparte (sau aliniați cu hârtie pergament care este în siguranță la 450 ° F).

• Pasul 2

  Pentru a carameliza ceapa, într-o tigaie mare topiți untul la foc mediu-mic. Adăugați ceapa. Gătiti, acoperit, aproximativ 12 minute sau doar până la licitație, amestecând ocazional. Descoperi; gătiți și amestecați la foc mediu-înalt timp de 3 până la 5 minute mai mult sau până când sunt foarte fragede. Scoateți din căldură; pus deoparte.

• Pasul 3

  Pe o suprafață ușor aromată, derulați sau apăsați aluatul de pizza într-o formă dreptunghiulară neregulată, de aproximativ 13x9 inci. Transferați în tigaia pregătită. Construiți ușor marginile. Înțepă generos cu o furculiță. Coaceți până când puf și încins ușor pe fund, aproximativ 8 minute.

• Pasul 4

  Topim cu șuncă, ceapă caramelizată, măr și brânză. Coaceți 10 minute mai mult sau până când crusta este crocantă și aurie, iar brânza s-a topit. Presărați cu cimbru proaspăt, dacă doriți. Condimentează după gust cu sare și piper.

Informații nutriționale

Porție: 304 calorii, (5 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 2 g grăsimi monoinsaturate), 29 mg colesterol, 560 mg sodiu, 41 g carbohidrați, 2 g fibre, 5 g zahăr, 10 g proteine.