Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Puneți o piatră de pizza sau o foaie de copt inversată pe raftul de jos al cuptorului. Preîncălziți cuptorul la 450 ° F.
-
Într-o cratiță mică se încălzește uleiul la foc mediu-înalt. Adăugați ceapa, usturoiul și sarea; gătiți aproximativ 3 minute sau până ce ceapa și usturoiul sunt fragede. Se amestecă pudra de chili și chimenul; gateste inca 1 minut. Scoateți din căldură; se amestecă fasolea. Folosind un masher de cartofi, un amestec ușor de fasole. Se gătește și se amestecă la foc mediu timp de 5 minute sau până se îngroașă și se umflă.
-
Într-o tigaie medie gătește chorizo la foc mediu-înalt aproximativ 5 minute sau până când este complet gătit, folosind o lingură de lemn pentru a rupe carnea. Scoateți tigaia de pe foc și adăugați pui mărunțit. Amestecați să combinați.
-
Lucrând cu o tortilă la un moment dat, răspândiți uniform o pătrime din amestecul de fasole pe o tortilă. Se completează cu one-fourhof amestecul chorizo-pui. Transferați tortilla cu piatră de pizza. Se coace 4 - 5 minute sau până când marginile sunt crocante.
-
Transferați pizza pe o tăietură; se lasa la racit 1 minut. Topim cu 1/2 cană de brânză, 1/2 cană de varză, 1/4 cană de salsa, 2 linguri de cilantro și 2 linguri de piper roșu tocat. Repetați cu ingredientele rămase pentru a face patru pizza în total. Tăiați fiecare pizza în pană înainte de a servi.
Informații nutriționale
Porție: 416 calorii, (7 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 51 mg colesterol, 1040 mg sodiu, 39 g carbohidrați, 5, 2 g fibre, 4 g zahăr, 23 g proteine.
