Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Într-un bol mare bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie 30 de secunde. Se adaugă zahărul, praful de copt și sarea; bate până la combinare. Bateți ouăle, vanilia și colorarea alimentelor până la combinare. (Folosiți 1/8 linguriță pentru piersică, 1/4 linguriță, pentru roz, sau mai mult după dorință.) Bateți cât mai multă făină; se amestecă în făina rămasă. Împărțiți aluatul în jumătate; înfășurați fiecare jumătate în folie de plastic. Se răcește 30 până la 60 de minute sau până când este ușor de manipulat.
-
Pe o suprafață ușor inflorită rolați un aluat pe jumătate până la 1/4-inch grosime. Folosind un tăietor în formă de inimă de 2 1/4 până la 3 1/4 inci, tăiați cookie-urile. Aranjați distanță de 2 centimetri pe foile de copt neîngrășate. Utilizați timbre mici pentru a apăsa cuvinte în decupaje după cum doriți. Reroll și repetați cu resturi. Coaceți 7 minute sau până când marginile sunt ferme. Elimina; se răcește pe un suport de sârmă. Repetați cu altă jumătate de aluat.
Cookie-uri pentru conversații cu ciocolată:
Pregătiți ca mai sus, cu excepția reducerii făinii la 2 1/2 căni. Adăugați 1/2 cană praf de cacao neîndulcit și 2 oz. ciocolată topită neindulcit cu ouăle. Omit colorarea alimentelor roșii. Analiză de nutriție pe porție: la fel ca mai sus, cu excepția a 93 de calorii, 9 g carbohidrați, 6 g grăsimi totale (4 g grăsimi saturate), 1 g fibră, 79 mg sodiu, 4% fier
sfaturi
Puteți găsi timbre cu cookie-uri în alfabet online (8 dolari; amazon.com).
Informații nutriționale
Porție: 88 calorii, (3 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsimi monoinsaturate), 21 mg colesterol, 78 mg sodiu, 9 g carbohidrați, 0 g fibre, 3 g zahăr, 1 g proteine.
