Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Aliniați o tigaie de coacere de 9x9x2 inch sau 11x7x11 / 2 inci cu folie, extinzând folia peste marginile tigaiei. Ungeți folia; pune deoparte pan.
-
Într-un bol mare cu microunde sigur, untul, neacoperit, cu 100% putere (ridicat) timp de 1 la 1-1 / 2 minute sau până la topit. Se amestecă pudra de cacao, zahărul brun și laptele. Cuptorul cu microunde, neacoperit, la foc mare timp de 1 până la 2 minute sau până când amestecul se fierbe, amestecând o dată. Amestecați din nou; cuptor cu microunde pentru 30 de secunde mai mult. Amestecați zahărul pudră și vanilia până la netezire. Se întinde în tigaia pregătită.
-
Într-un bol mediu cu siguranță pentru microunde, combinați caramelele și apa. Cuptor cu microunde, neacoperit, cu 50% putere (mediu) timp de 2-1 / 2 până la 3 minute sau până la topirea caramelelor, agitând o dată. Amestecați alunele. Cuptor cu microunde, neacoperit, pe mediu timp de 45 până la 60 de secunde mai mult sau până la înmuierea amestecului. Întindeți ușor și rapid amestecul de arahide peste stratul de fudge din tigaie.
-
Într-un pahar cu 2 cani de sticlă sigură cu microunde combinați semisweet și bucăți de ciocolată cu lapte. Cuptor cu microunde, neacoperit, cu 50% putere (mediu) timp de 2 până la 3 minute sau până la topit, amestecând o dată sau de două ori. Întindeți stratul de arahide. Scor în bucăți cât este cald. Se acoperă și se răcește timp de 2 până la 3 ore sau până când fundul este ferm. Folosiți folie pentru a scoate bomboanele din tigaie. Tăiate în bucăți. Păstrați bine acoperit la frigider până la 3 săptămâni. Face aproximativ 2-3 / 4 kilograme (64 buc.).
Direcții de top a sobei:
Într-o cratiță medie se topește untul la foc mediu. Se amestecă pudra de cacao, zahărul brun și laptele. Aduceți la fierbere. Scoateți din căldură; se amestecă zahărul pudră și vanilia. Se întinde în tigaia pregătită. Într-o altă cratiță topiți caramelele cu apă la foc mic; se amestecă în alune. Întindeți ușor și rapid pe stratul de nămol în tigaie. Într-o cratiță mică se topește bucăți de ciocolată semisweet și lapte la foc mic, amestecând constant. Întindeți stratul de arahide. Continuați conform indicațiilor.
Informații nutriționale
Porție: 100 de calorii, (2 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 1 g grăsime monoinsaturată), 5 mg colesterol, 29 mg sodiu, 12 g carbohidrați, 0 g fibră, 10 g zahăr, 2 g proteine.
