Chowder ușor de somon | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 căni de legume congelate (cum ar fi broccoli, ardei dulci și / sau porumb)
• 2 linguri tocate, ardei iute proaspăt jalapeño, opțional
• 1 lingura unt sau margarina
• 2 linguri de făină universal
• 2 cani de lapte
• 1 cană jumătate și jumătate sau cremă ușoară
• 2 căni de cartofi congelați cu pachet de vrac, cu ceapă și ardei, dezghețați
• 1 15 uncie poate somon, scurs și flak
• ¼ cană pătrunjel cu frunze plate
• 2 linguri suc de lămâie
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță piper negru

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță mare gătește legumele congelate și, dacă se dorește, ardeiul jalapeño în unt fierbinte timp de 3 până la 5 minute sau până la licitație. Se amestecă făina. Amestecați laptele și jumătate și jumătate. Gatiti si amestecati pana se ingroasa usor si se unge. Gatiti si amestecati inca 2 minute.

• Pasul 2

  Amestecați cartofii hașiți decongelați, somonul, pătrunjelul, sucul de lămâie, sarea și ardeiul negru. Se gătește și se amestecă până se încălzește.

• Pasul 3

  Face 4 porții (6 căni)

Informații nutriționale

Porție: 383 calorii, (9 g grăsimi saturate, 3 g grăsimi polinesaturate, 6 g grăsimi monoinsaturate), 98 mg colesterol, 1009 mg sodiu, 23 g carbohidrați, 4 g fibre, 8 g zahăr, 30 g proteine.