Iaurt congelat | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 ¼ de cani de zahar
• 1 cană apă
• 3 căni de zmeură proaspătă, mure și / sau căpșuni
• 3 uncii de iaurt de vanilie
• 1 lingurita vanilie
• Pepene proaspăt sau alte fructe, tăiate în felii subțiri (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-o cratiță medie combinați zahărul și apa. Gatiti si amestecati la foc mare pana cand amestecul ajunge la fierbere si zaharul se dizolva. Scoateți din căldură; rece.

• Pasul 2

  Într-un recipient pentru blender combinați jumătate din amestecul de zahăr și fructe de pădure; se acoperă și se amestecă până aproape neted. Se toarnă într-o sită fină de plasă așezată peste un bol. Repetați cu amestecul de zahăr rămas și fructe de pădure. Presați amestecul de boabe prin sită; arunca semințele. Transferați amestecul de fructe de pădure într-un bol mare de amestecare. Amestecați iaurtul cu o vanilie; se amestecă până se combină bine. Acoperiți și răcoriți câteva ore sau peste noapte.

• Pasul 3

  Înghețați amestecul într-un congelator de 2 sferturi de înghețată, conform indicațiilor producătorilor. Ripen 4 ore. Tăiați pepenele sau alte fructe în panglici lungi și subțiri, cu un coaj de legume, dacă doriți. Serviți cu linguri de iaurt congelat. Face 1-1 / 2 sferturi (6 până la 8 porții).

Informații nutriționale

Porție: 298 calorii, (1 g grăsimi saturate, 6 mg colesterol, 67 mg sodiu, 67 g carbohidrați, 3 g fibre, 5 g proteine.