Burgeri de legume cu spanac grecesc | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¼ cană ulei de măsline
• 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
• 1 linguriță de oregano uscat
• 1 linguriță de mărar uscată
• 1 cană amestec de umplutură din ierburi
• 2 ouă, ușor bătute
• 1 10 uncii de spanac tocat congelat, decongelat și bine scurs
• ½ cană de brânză feta, mărunțită (2 uncii)
• 4 chifle de hamburger integral de grâu, împărțite și prăjite
• Toppers, cum ar fi brânză feta sfărâmată, iaurt simplu, ardei roșii prăjiți felii și / sau ceapă roșie feliată (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Într-un castron mediu combinați uleiul, usturoiul, oregano, mararul și 1/4 linguriță piper negru. Amestecați amestecul de umplutură pentru a se coaja bine. Amestecați oul, spanacul și 1/2 cană feta sfărâmată; amesteca bine. Formați patru paturi grosime de 1/2 inci.

• Pasul 2

  Încălziți o grătară sau o tigaie mare antiaderentă la foc mediu. Adăugați pete. Gătiti timp de 3 până la 4 minute pe parte sau până se rumenesc și se încălzesc.

• Pasul 3

  Serviți în chifle cu toppers asortate. Face 4 porții.

Informații nutriționale

Porție: 367 calorii, (4 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 11 g grăsimi monoinsaturate), 13 mg colesterol, 732 mg sodiu, 36 g carbohidrați, 4 g fibre, 6 g zahăr, 13 g proteine.