Cabine de fructe la grătar | case și grădini mai bune

ingrediente

• 1 6 uncii de iaurt cu conținut scăzut de grăsime de vanilie
• 1 linguriță coajă de tei mărunt mărunțită
• 1 lingură suc de lămâie
• ¼ linguriță scorțișoară
• ½ dintr-o ananas proaspăt mic, decojit și coapte
• 2 nectarine coapte mari, dar totodată ferme, sau coajă
• 2 banane medii coapte, dar totuși ferme
• 1 lingură unt, topit
• 2 lingurițe suc de lămâie
• Miere (opțional)
• Coaja de tei mărunțită fin (opțional)

Directii

• Pasul 1

  Pentru sos, într-un bol mic combinați iaurtul, 1 coajă de linguriță de coajă, 1 lingură suc de lime și scorțișoară. Se acoperă și se răcește până se servește timpul.

• Pasul 2

  Pentru cabobane, tăiați ananasul în bucăți de 1 inch. Tăiați nectarine sau piersici decojite în pene. Tăiați bananele în bucăți de 1 inch. În mod alternativ, firul de bucăți de fructe pe opt brochete de 8 inci. * Într-un bol mic combinați untul topit și cele 2 lingurițe de suc de lime. Ungeți peste cabine.

• Pasul 3

  Pentru un cărbune sau un grătar cu gaz, folosiți cabine de grătar pe suportul uns cu grătarul acoperit direct la foc mediu timp de 6 până la 8 minute sau până când începe să se rumenească, întorcându-se o dată sau de două ori. Dacă doriți, scurgeți cabanele cu miere și presărați-le cu coajă suplimentară de var. Serviți chiftelele cu sosul.

*Bacsis:

Dacă folosiți frigidere din lemn, înmuiați suficientă apă pentru a acoperi 30 de minute; scurgeți înainte de utilizare.

Informații nutriționale

Porție: 88 de calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 1 g grăsime monoinsaturată), 5 mg colesterol, 27 mg sodiu, 17 g carbohidrați, 2 g fibre, 12 g zahăr, 2 g proteine.