Placinta cu seminte de dovlecel italian | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 cani dovlecei felii
• 1 cană ceapă tocată
• 3 linguri unt sau margarină
• ½ ceașcă de pătrunjel proaspăt
• ½ linguriță sare
• ½ linguriță de ardei
• ½ linguriță de oregano uscat, zdrobit
• ½ linguriță busuioc uscat, zdrobit
• ¼ linguriță de usturoi pudră
• 2 ouă, bătute
• 1 pachet de brânză mozzarella mărunțită de 8 uncii (2 căni)
• 1 8 uncii (8) rulouri frigorifice de semilună
• 2 lingurițe muștar galben

Directii

• Pasul 1

  Intr-o tigaie mare gatiti dovlecelul si ceapa in untul fierbinte sau margarina cam 8 minute sau doar pana cand sunt fragede, amestecand ocazional. Scoateți din foc. Se amestecă pătrunjel, sare, piper, oregano, busuioc și usturoi praf. Într-un bol mare, combinați ouăle și brânza. Se amestecă amestecul de dovlecei; pus deoparte.

• Pasul 2

  Pentru crustă, separați aluatul de rulou în triunghiuri; apăsați în partea de jos și în sus a unei farfurii quiche de 10-1 / 2- sau 11-inch sau a unei plăci de plăcintă de 10-inch. Întindeți crusta cu muștar.

• Pasul 3

  Se lingă amestecul de dovlecei în crustă, răspândindu-se uniform. Se coace într-un cuptor de 375 grade F timp de 25 până la 30 de minute sau până când cuțitul introdus în centru iese curat. Se lasă să stea 10 minute; tăiate în pană pentru a servi. Face 6 până la 8 porții.

Informații nutriționale

Porție: 360 de calorii, (11 g grăsimi saturate, 108 mg colesterol, 801 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 2 g fibre, 16 g proteine.