Jeleu rulou | case și grădini mai bune

ingrediente

4 ouă
½ cană făină cu toate scopurile
1 linguriță praf de copt
½ linguriță de vanilie
⅓ cană de zahăr granulat
½ cană zahăr granulat
Zaharul praf cernut
½ cană jeleu sau gem

Directii

Pasul 1
Separa ouale. Lăsați albusurile și gălbenușurile să stea la temperatura camerei timp de 30 de minute. Între timp, ungeți și făinați ușor o tigaie de 15x10x1 inch; pune deoparte pan. Amestecați împreună făina și praful de copt; pus deoparte.
Pasul 2
Într-un bol de amestec mediu bateți gălbenușurile de ou și vanilia cu un mixer electric la viteză mare timp de 5 minute sau până când sunt groase și limonate. Adăugați treptat 1/3 cană de zahăr granulat, bătând cu viteză mare până când zahărul este aproape dizolvat.
Pasul 3
Spălați bine bătaiele. Într-un alt bol bateți albusurile cu viteză medie până se formează vârfuri moi (ondularea vârfurilor). Adăugați treptat 1/2 cană de zahăr granulat, bătând până se formează vârfurile rigide (vârfurile stau drepte). Îndoiți amestecul de gălbenuș de ou în albușuri de ou bătute. Presărați amestecul de făină peste amestecul de ouă; pliați ușor până la combinare. Întindeți bătutul uniform în tigaia pregătită.
Pasul 4
Se coace într-un cuptor de 375 grade F timp de 12 până la 15 minute sau până când prăjitura se revarsă când este atinsă ușor. Desfaceți imediat marginile tortului din tigaie și transformați tortul pe un prosop presărat cu zahăr pudră. Rotiți prosopul și tortul într-o spirală pornind de la una dintre torturile laterale. Se răcește pe un suport de sârmă. Desfaceți tortul; scoateți prosopul. Întindeți tortul cu jeleu sau gem până la 1 centimetru de margini. Prăjiți tortul. Face 10 porții.

Rolă de tort cu ciocolată:

Pregătiți ca mai sus, cu excepția reducerii făinii la 1/3 cană și omiteți praful de copt. Se adaugă în făină 1/4 cană praf de cacao neîndulcit și 1/4 linguriță de bicarbonat. Înlocuiți 2 căni frișcă sau budincă de ciocolată răcită pentru jeleu. Prăjiți tortul. Prăjitură cu glazură de ciocolată; se răcește până la 2 ore. Informații nutriționale pe porție: 275 cal., 15 g grăsime totală (8 g grăsimi sat.), 123 mg col., 85 mg sodiu, 32 g carbo., 0 g fibră, 4 g. Valorile zilnice: 11% vit. A, 5% calciu, 6% fier Schimbări: 2 Alte carbohidrați, 2 1/2 Grăsimi

Ruleta de tort pentru dovleac:

Se prepară ca mai sus, cu excepția adăugării a 2 lingurițe de condimente de plăcintă de dovleac în amestecul de făină și se amestecă 1/2 cană de dovleac în conserve de gălbenuș de ou și zahăr. Înlocuiește 1/2 rețetă Crema de brânză înghețată pentru jeleu. Se presară rulou de tort cu zahăr praf cernut suplimentar; Chill.Nutrition Date pe porție: 322 cal., 11 g grăsime totală (6 g grasimi sat.), 110 mg col., 150 mg sodiu, 53 g carbo., 1 g fibră, 4 g pro. Valori zilnice: 64% vit. A, 1% vit. C, 5% calciu, 5% fier Schimbări: 3 1/2 Alte carbohidrați, 2 Grasimi