Cuprins:
O sobă poate face minuni, ajutându-vă să gătiți mai rapid, să curățați cu ușurință și să vă gestionați timpul mai eficient. Dacă sunteți pe piață pentru o sobă nouă, consultați acest ghid cu întrebări comune și câteva sfaturi pentru cumpărarea unei sobe de bucătărie.
Î: Care este diferența dintre o gamă și un blat?
R: O gamă este cel mai obișnuit aparat de gătit, cu arzătoare în partea de sus și cu unul sau mai multe cuptoare mai jos. Un blat de gătit, de obicei completat cu cuptoare de perete, are doar arzătoare.
Î: Când cumpăr o sobă de bucătărie, ce alegeri de combustibil am?
R: Asta depinde de ceea ce cumpărați. Dacă achiziționați o gamă, veți avea o singură sursă de combustibil - electrică sau de gaz - sau o sursă dublă de combustibil (o combinație a celor două cu un cuptor electric și cuptor pe gaz). Dacă cumpărați aparate separate - un blat de gătit și cuptoare de perete - puteți alege un amestec dintre cele două. Sobele de bucătărie cu gaz au o flacără deschisă sau un vârf sigilat, de obicei cu unul sau două arzătoare mai mari (din patru). Versiunile electrice nu au flacără, ci mai degrabă bobine electrice sub o suprafață din sticlă ceramică. Inducția este similară cu cea electrică, dar cu câteva diferențe: în timp ce energia electrică generează căldura sub o suprafață de sticlă ceramică, placa de gătit rămâne rece la atingere. Aceasta este o metodă mai rapidă decât sobele de bucătărie alimentate strict electric, dar necesită vase speciale de gătit magnetice. Sobele electrice tind să fie mai accesibile. Dar alegerea combustibilului se rezumă adesea la o problemă de preferință personală în stilul de gătit.
Î: Ce opțiuni de dimensiuni există atunci când cumpăr o sobă de bucătărie?
R: Indiferent dacă cumpărați o sobă de bucătărie care este o gamă sau o placă de gătit, veți găsi dimensiunile standard începând de la 24 de centimetri lățime și, de obicei, cresc cu pași de 6 inci. Cea mai mare sobă de bucătărie este o lățime de 60 de centimetri.
Î: Cumpăr o sobă de bucătărie, dar nu înțeleg diferențele dintre autovehicul, glisare și abandon. Ajutor!
R: Cele mai frecvente game independente stau pe podea, sunt de sine stătătoare și, de obicei, lățime de aproximativ 30 de centimetri (deși sunt disponibile modele mai înguste și mai largi). Intervalele glisante nu au panouri laterale și sunt proiectate pentru a se potrivi între deschiderile dulapului. Spre deosebire de diapozitive, elementele de fixare trebuie să fie fixate pe dulapurile laterale. Cu ambele modele, comenzile sunt în partea de sus sau în față. Un alt model care câștigă în popularitate este o gamă înaltă-mică, care are un cuptor cu microunde la aproximativ înălțimea ochilor, adesea cu o aerisire integrată pentru aragaz și o gamă standard mai jos.
Î: Când cumpăr o sobă de bucătărie de dimensiuni standard, sunt limitat la patru arzătoare?
R: Nu. De fapt, multe sobe de bucătărie rezidențiale au într-adevăr maximizate opțiuni și accesorii. Când cumpărați o sobă de bucătărie, este posibil să găsiți un al doilea cuptor (mai mic) în partea de jos sau de sus a aparatului, un sertar de încălzire sau un spațiu de gătit central cu combo cu grătar / grătar - și acesta este pe o sobă de bucătărie de dimensiuni standard. De asemenea, este posibil să aveți opțiuni cu un cuptor, cum ar fi căldura prin convecție, auto-curățare, sonda de termometru încorporată și pornirea cu întârziere.
Î: Vorbind de convecție, ce înseamnă asta?
R: Convecția este o metodă de gătit cuptor care folosește un ventilator pentru a circula aerul din cuptor; acest lucru la rândul său coace mai uniform produsele și reduce timpul în cuptor. Când cumpărați o sobă de bucătărie, veți găsi opțiuni de convecție atât electrică, cât și pe gaz.
Î: Care sunt avantajele sobelor rezidențiale de tip profesional și a blaturilor de gătit?
R: Aceste modele, concepute pentru a arăta ca aparatele pe care le vedeți în restaurantele comerciale, au, de asemenea, finisaje în plus care le fac selecții bune pentru bucătarii grei. Acestea pot include evacuarea capotei în stil downdraft sau restaurant, arzătoare Btu de înaltă performanță și grătare continue. Dar asigurați-vă că investigați orice restricții de instalare - precum și cerințe bugetare - înainte de a alege una. Există o mulțime de sobe de bucătărie standard care imită aspectul (cu oțel inoxidabil și alte opțiuni) fără preț.
Î: Cautam să cumpăr o sobă de bucătărie și am citit un articol despre cuptoarele cu aburi. Ce sunt acelea?
R: Cuptoarele cu aburi, un produs destul de nou, încă nu sunt disponibile pe scară largă; aceste sobe de bucătărie folosesc aburi pentru a găti. Mâncarea tinde să fie mai umedă și să păstreze mai bine nutrienții originali atunci când este gătită într-un cuptor cu aburi.
Î: Cum rămâne cu arzătoarele sigilate? Ce sunt acelea?
R: S-au găsit doar în blaturile de gătit cu gaz, arzătoarele sigilate sunt doar acelea - sigilate - pentru a preveni pătrunderea garniturilor și a grăsimii în orificiile arzătorului. O tigaie, care trebuie curățată, prinde resturi.
Î: Sunt limitat la oțel negru, alb și inox când cumpăr o sobă de bucătărie?
R: Absolut nu. Acestea sunt cele mai obișnuite finisaje, dar există opțiuni, cum ar fi fronturile personalizate și diferite finisaje ale butonului. La fel ca în majoritatea lucrurilor, ceea ce îți dorești este limitat doar de ceea ce ești capabil să cheltuiești.
Ranges, Hoods & More
Remodelarea unei bucătării?
Planificați-vă proiectul cu Ghidul nostru de remodelare bucătărie GRATUIT. Obțineți sfaturi despre orice, de la machete la aparate, antreprenori, podele și multe altele.
Obțineți ghidul.
