Ghid de cumpărare și planificare a aerului de bucătărie case și grădini mai bune

Când faceți cumpărături pentru aerisiri de bucătărie, aveți de unde să alegeți o aerisire aeriană sau cu capăt. În orice caz, căutați un model liniștit, cu o capacitate care să se potrivească sau să depășească cerințele blatului dvs. și să se potrivească stilului dvs. de gătit. Hote subcetinet funcționează bine cu gamele sau blaturile care produc puține Btus. Se montează pe perete sau pe partea inferioară a unui dulap de perete, prin care conductele pot fi dirijate în exterior.

Hote de șemineu funcționează acolo unde nu există dulapuri. Se montează cu un capac decorativ care ascunde conducta, oferind un punct focal elegant în bucătărie

Hote insulare sunt montate pe tavan și ventilate prin conducte de mai sus. Hota insulei ar trebui să fie mai lată decât placa de gătit - optim cu 3 centimetri pe ambele părți.

Insertii personalizate sunt utilizate atunci când optați pentru o capotă personalizată. Deoarece golurile de ventilație sunt adăpostite într-un înconjurător, aspectul este limitat doar de creativitatea ta.

Downdrafts extrag aer prin conducte sub podea. Ventilația Downdraft oferă eficiență în spațiu și un aspect elegant pentru blaturile de bucătărie neprofesionale.

Alți factori de luat în considerare

Lățimea hotei

Lățimea hotei nu trebuie să fie niciodată mai mică decât lățimea suprafeței de gătit. „Dacă este posibil, hota ar trebui să fie mai largă decât suprafața de gătit de mai jos”, spune Clare Kronemeyer, un asociat designer de bucătărie și baie (AKBD) din Tempe, Arizona. "Lățimea suplimentară asigură captarea mai mare a fumului, grăsimii și mirosurilor care provin din zona de gătit." Excepție este ventilația de fundație, care ar trebui să fie întotdeauna aceeași lățime ca suprafața de gătit pe care o ventilează.

Înălțimea de montare

Este crucial ca capota de aerisire să fie la distanța corespunzătoare deasupra suprafeței de gătit. În general, este recomandat ca hote convenționale să fie instalate cu 18-24 de centimetri deasupra suprafeței de gătit și hote de înaltă performanță la 24-30 centimetri mai sus, dar întotdeauna consultați manualul de instalare atât pentru hota, cât și pentru placa de gătit sau gama pentru instrucțiuni specifice. „De fiecare dată când ridicați capota cu 3 centimetri mai mare decât cel recomandat, creșteți cfm-ul hotei cu 100”, spune Karen Collins, de la Broan-NuTone.

Nivelul de sunet al fanului

Nivelul de sunet al fanului este evaluat în sonore. Numerele inferioare desemnează unități mai calme. Unul singur, de exemplu, este similar cu sunetul unui frigider liniștit într-o cameră liniștită. Dublarea gradului de sunet este aceeași cu dublarea nivelului sonor al aparatului.

Capacitatea ventilatorului

Capacitatea ventilatorului de ventilație este evaluată în funcție de câți metri cubi de aer pe minut (cfm) elimină un ventilator. Dacă folosiți ventilatorul de aerisire o dată sau de două ori pe zi și gătiți într-o gamă electrică convențională, aveți nevoie de un ventilator nominal la 160-200 cfm. Pentru utilizare similară cu o gamă convențională de gaz, alegeți un ventilator cu o capacitate de 200-300 cfm. Dacă faceți multă gătit pe o gamă de gaz profesională sau semiprofesională, veți avea nevoie de până la 1.500 cfm.

Sfaturi pentru ventilația bucătăriei

Să lămurim aerul cu privire la ventilația bucătăriei: toate aparatele majore utilizate pentru gătirea suprafeței trebuie să aibă un sistem de ventilație care să respecte recomandările producătorului. Nu este vorba doar despre mirosurile jignitoare ale peștilor de aseară. Este vorba despre poluarea aerului. Grăsimea și fumul lăsate de o ventilație ineficientă pot dăuna sănătății dvs. și pot deteriora mobilierul valoros al bucătăriei.

"Bucătăriile cu ventilație adecvată sunt mult mai curate", spune Karen Collins, manager de comunicații de marketing pentru Broan-NuTone, LLC. "Ventilația captează particulele, oprindu-le să se așeze pe suprafețe și țesături și să dăuneze dulapurilor."

De asemenea, ventilația joacă un rol semnificativ în obținerea unei calități ridicate a aerului din interior prin eliminarea excesului de căldură și umiditate care favorizează creșterea mucegaiului. În plus, hote de gamă au devenit un punct focal în multe bucătării și sunt disponibile în nenumărate stiluri - de la aspectul popular al oțelului inoxidabil până la apelul personalizat al inserțiilor din interiorul dulapurilor. Și, după cum arată paginile următoare, nu trebuie să plătiți un preț pro-style pentru a obține o glugă elegantă. „În medie, capotele de gamă costă doar 5 dolari pe an pentru a opera”, spune Collins. "Câte lucruri poți face cu doar 5 dolari pe an pentru a oferi un mediu interior sănătos familiei tale?"

Sfaturi de știut

Indiferent de stilul sau modelul de ventilație cumpărat, urmați aceste instrucțiuni pentru a vă asigura că funcționează eficient.

Ventilați spre exterior

Dacă configurația bucătăriei dvs. vă permite, văzuiți către exterior pentru a elimina cât mai mult fum, fum, mirosuri și căldură. Utilizați o conductă metalică solidă, cu pereți netede, de cea mai mare dimensiune care se potrivește hotei și peretelui. „În ceea ce privește gazele, este imperativ să evitați fumurile spre exterior”, spune Clare Kronemeyer, Associate Kitchen and Bath Designer (AKBD), As You Like it It Designs, LLC, Tempe, Arizona (asyoulikeitdz.com)

Minimizați ductele

Mențineți conductele scurte și minimizați curbele pentru un flux de aer optim.

Împiedicați proiectele de înapoi

Folosiți un capac de perete sau acoperiș în afara casei pentru a preveni reapariția fumului, a fumului și a gazelor, cum ar fi monoxidul de carbon.

Menţine

Stabiliți o rutină de întreținere. Spălați sau înlocuiți filtrele la fiecare trei luni; cele mai multe sunt sigure pentru masina de spalat vase. "Când cumpărați o nouă ventilație, căutați eticheta Home Ventilating Institute. Este o terță parte care evaluează performanțele de ventilație. Dacă vedeți eticheta HVI, puteți fi sigur că numerele sunt corecte." Karen Collins, manager de comunicații de marketing, Broan-NuTone, LLC