Ciorba de sunca de linte | case și grădini mai bune

ingrediente

• 3 căni bulion de pui cu sodiu redus
• 3 căni de apă
• 1 ceapă medie, tăiată în pan subțire
• 1 ½ cani de telina tocata (3 tulpini)
• 1 ½ cani morcov felii subtiri (3 medii)
• 1 cană linte brune, clătite și scurse
• 6 uncii șuncă gătită, tăiată cubulete
• 1 ½ linguriță de cimbru uscat, zdrobit
• 3 cani spanac proaspat ras
• 1 uncie de brânză de parmezan, ras

Directii

• Pasul 1

  Într-un aragaz lent de 4-5 litri, combinați bulionul, apa, ceapa, țelina, morcovul, lintea, șunca și cimbru.

• Pasul 2

  Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 7 până la 8 ore sau la temperaturi ridicate timp de 3-1 / 2 până la 4 ore.

• Pasul 3

  Amestecați spanacul. Rămâne în castroane. Topim fiecare porție cu brânză parmezană. Face 6 porții.

Pentru o curățare ușoară:

Aliniați aragazul lent cu o căptușeală de aragaz lent. Adăugați ingrediente conform indicațiilor din rețetă. După ce vasul tău a terminat de gătit, linge mâncarea din aragazul tău lent și aruncă pur și simplu garnitura. Nu ridicați și nu transportați căptușeala de unică folosință cu alimente în interior.

Informații nutriționale

Porție: 186 calorii, (1 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 14 mg colesterol, 849 mg sodiu, 26 g carbohidrați, 12 g fibre, 4 g zahăr, 17 g proteine.