Antipasti marinati | case și grădini mai bune

Cuprins:

ingrediente

1 cană ulei de măsline
2 lingurițe au copt rozmarin proaspăt
1 ½ linguriță coajă de lămâie mărunțită fin
2 căței de usturoi, tocate mărunt
⅛ linguriță de ardei roșu zdrobit
1 13, 75 uncii poate inima cu carciofi, clătită și drenată (opțional)
8 uncii de salam cub
8 uncii mici bile de brânză mozzarella proaspătă (bocconcini)
¾ cană ardei roșii dulci prăjiți, scurți și tăiați în fâșii
¾ ceașcă pusă Kalamata și / sau măsline italiene verzi sau coapte
Pâine franceză în stil Baguette, tăiată în diagonală în felii de 1/2 inch și prăjită și / sau biscuite

Directii

Alaltăieri:

Pasul 1
Într-un bol mare combinați uleiul, rozmarinul, coaja de lămâie, usturoiul și ardeiul roșu zdrobit. Adăugați inimi de anghinare (dacă doriți), salam, brânză, ardei prăjit și măsline; aruncați ușor pentru a se îmbrăca. Transferați antipasti într-un recipient de stocare. Acoperiți și marinați la frigider peste noapte.

Ziua din spate:

Pasul 1
Tote antipasti într-un răcitor izolat cu pachete de gheață. Serviți antipasti pe pâine prăjită și / sau biscuiti, stropiți cu marinata de ulei. (Sau serviți antipasti cu cocktail-uri.)

Echipament obligatoriu:

Racitor izolat cu pachete de gheață

Informații nutriționale

Porție: 531 calorii, (11 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 23 g grăsimi monoinsaturate), 45 mg colesterol, 846 mg sodiu, 21 g carbohidrați, 2 g fibre, 1 g zahăr, 15 g proteine.