Preîncălziți cuptorul la 475 de grade F. Linițați o tigaie de coacere de 15x10x1 inch cu folie antiaderentă. Aranjați chipsurile pe tigaia de copt.
Dollop hummus peste chipsuri. Blat cu linguri de salată de pesto și anghinare. Presărați cu brânză, șalot și piper roșu. Coaceți 6 până la 8 minute sau până când brânza se înmoaie.
Informații nutriționale
Porție: 371 calorii, (5 g grăsimi saturate, 1 g grăsime polinesaturată, 5 g grăsimi monoinsaturate), 18 mg colesterol, 866 mg sodiu, 34 g carbohidrați, 4 g fibre, 3 g zahăr, 8 g proteine.