Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Aliniați o foaie de prăjitură cu hârtie pergament; pus deoparte.
-
Într-un bol mare, bateți untul cu un mixer electric cu viteză medie până la mare timp de 30 de secunde. Adăugați zahărul, bicarbonatul de sodiu și sarea. Bateți până la combinare, răzuind vasul ocazional. Bateți în ou și vanilie până la combinare. Adăugați alternativ făina și laptele de unt, bătând cu viteză mică după fiecare adăugare, până la combinarea amestecului. Se linge aluatul cu o linguriță, la 1 centimetru unul de altul, pe foaia de fursec pregătită.
-
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 7 până la 8 minute sau până când sunt setate blaturi. Se răcește complet pe foaia de prăjituri căptușită cu pergament pe un suport de sârmă. Cojiți hârtiile răcite de pe hârtie. Întindeți partea plată a jumătății cookie-urilor cu aproximativ 1/4 linguriță de conserve de zmeură. Într-o pungă mare de patiserie prevăzută cu un vârf mic de stele, țevile de ciocolată albă și mascarpone Umpleți stratul de conservă de zmeură. Top cu cookie-urile rămase, părți late în jos. Dacă doriți, țevindeți umplutura suplimentară pe partea de sus a plăcintelor cu vopsea și / sau presărați-le cu zahăr colorat. Se răcește timp de 30 de minute înainte de servire. Realizează aproximativ 72 de fursecuri sandwich.
sfaturi
Puneți bare într-un singur strat într-un recipient etanș; acoperi. Păstrați la frigider până la 3 zile sau congelați până la 3 luni. Decongelați cel puțin 1 oră la frigider înainte de servire.
Umplere Ciocolată-Mascarpone Albă
ingrediente
Directii
-
Intr-o cratita mica grea, combina ciocolata alba de copt (cu unt de cacao) si frisca. Gatiti si amestecati la foc mic pana cand ciocolata se topeste aproape. Scoateți din căldură; se amestecă până la neted. Se răcește 15 minute. Între timp, într-un bol mare, combinați brânza mascarpone și untul. Bateți cu un mixer electric cu viteză medie până la mare până când este neted. Bate în vanilie. Adăugați treptat zahărul pudră, bătând bine. Bateți în amestecul de ciocolată albă răcită. Se răcește aproximativ 30 de minute sau până când este suficient de ferm pentru a țevla.
