Înainte de a începe gătitul dvs. Memorial Day, asigurați-vă că verificați de două ori orice carne de vită crudă pe care ați cumpărat-o recent. Serviciul de inspecție și inspecție a alimentelor din Departamentul Agriculturii din SUA a anunțat doar o amintire a mai mult de 62.000 de kilograme de carne de vită crudă care ar putea fi contaminată cu E. coli.
Produsele de vită incluse în retragere au fost produse pe 19 aprilie 2019, la Compania de ambalare Aurora din Aurora de Nord, Illinois. Sunt amintite o varietate de produse din carne de vită, incluzând ciocanul, coaste scurte și fripturile de ribeye - puteți vedea o listă completă a produselor incluse pe site-ul USDA.
Momentan, nu a fost publicată nicio informație despre locul în care au fost vândute produsele din carne de vită, dar au fost expediate și distribuite la nivel național. O modalitate de a identifica carnea de vită inclusă în rechemare este examinarea mărcii USDA de inspecție - fiecare dintre produsele amintite are numărul de stabilire „EST. 788 ”în interiorul mărcii (găsiți marca de inspecție căutând o ștampilă circulară în exteriorul ambalajului).
Iată toate amintirile alimentare curente despre care trebuie să știți
Din fericire, nu s-au raportat încă boli, dar dacă sunteți îngrijorat că v-ați îmbolnăvit de la orice aliment reamintit, trebuie să vă adresați imediat medicului sau furnizorului de servicii medicale. E. coli poate fi mortal și provoacă simptome urâte precum deshidratare, diaree sângeroasă și crampe abdominale. Simptomele pot apărea oriunde între două și opt zile după ce ați fost expus la bacterie.
Ghidul dvs. pentru siguranța alimentelor de vară
Asigurați-vă că verificați frigiderul și congelatorul pentru toate produsele din lista de retrageri a USDA. Dacă aveți vreunul din ei în bucătărie, nu vă gătiți cu ei - în schimb, aruncați-i sau returnați-le la magazin pentru o rambursare.
