Cuprins:
ingrediente
Directii
-
Aliniați o tigaie de 9x5x3 inch cu înveliș din plastic, permițând învelișului din plastic să atârne pe marginile tăvii; pus deoparte. Într-o cratiță mare aduceți apa și sarea la fierbere. Se amestecă încet ovăzul. Reveniți la fierbere; reduceți căldura la medie-joasă. Se acoperă și se fierbe timp de 30 de minute sau până la crem, amestecând ocazional.
-
Între timp, într-o tigaie mare, gătiți cârnații, ardeiul iute și ceapa până când cârnații nu mai sunt roz. Scurgeți grăsimea. Amestecați cârnații de cârnați uscați cu prosoape de hârtie. Amestecați amestecul de mezeluri fierte în amestecul de ovăz. Se răcește 30 de minute. Amestecă lingura într-o tigaie cu pâine pregătită. Acoperiți și refrigerați peste noapte.
-
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade F. Aliniați o foaie de copt cu folie; înveliți generos cu spray de gătit și lăsați deoparte. Scoateți amestecul de cârnați și ovăz din tigaie ridicându-l pe folie de plastic; răsturnați pe o placă de tăiere și îndepărtați folia de plastic. Tăiați pâinea transversală în opt felii de 1 inch. Ungeți ambele părți ale feliilor cu o parte din ulei. Puneți feliile pe foaia de copt pregătită. Se coace 30 de minute sau până se rumenesc ușor și se încălzește, întorcând feliile la jumătatea timpului de coacere. Face 8 porții.
Informații nutriționale
Porție: 391 calorii, (9 g grăsimi saturate, 4 g grăsimi polinesaturate, 12 g grăsimi monoinsaturate), 39 mg colesterol, 528 mg sodiu, 22 g carbohidrați, 3 g fibre, 0 g zahăr, 12 g proteine.
