Biggies cu unt de arahide | case și grădini mai bune

ingrediente

• ¾ cană de arahide
• ½ cană de unt
• ¾ pahar zahăr brun ambalat
• ½ cană zahăr granulat
• ½ linguriță praf de copt
• ¼ linguriță de coacere
• 2 oua
• 1 lingurita vanilie
• 1 ¼ de cani făină universal
• 2 ½ căni de ovăz rulat obișnuit
• 1 ½ cani stafide și / sau bucăți de ciocolată semisweet

Directii

• Pasul 1

  Ungeți ușor foile mari de cookie-uri; pus deoparte.

• Pasul 2

  Într-un bol mare de amestecare, bateți untul de arahide și untul cu un mixer electric timp de 30 de secunde. Se adaugă zahărul brun ambalat, zahărul granulat, praful de copt și bicarbonatul. Bateți la viteză medie până când amestecul este pufos.

• Pasul 3

  Adăugați ouăle și vanilia; bate bine. La viteză mică, bate în făină. Cu o lingură de lemn, amestecați ovăzul rulat și stafidele sau ciocolata.

• Pasul 4

  Folosind 1/4 cană de aluat pentru fiecare prăjitură, aruncați aluatul la 3 centimetri unul de altul pe foile de furseturi unsă. Apăsați aluatul în cercuri de 4 inci.

• Pasul 5

  Coaceți prăjiturile într-un cuptor de 375 grade F pentru aproximativ 10 minute sau până când marginile sunt aurii. Lasa cookie-urile sa stea 1 minut. Transferați cookie-urile pe rafturi pentru a se răci. Face 16 - 18 cookie-uri mari.

Informații nutriționale

Porție: 316 calorii, 42 mg colesterol, 158 mg sodiu, 45 g carbohidrați, 3 g fibre,