Ridiche murată | case și grădini mai bune

ingrediente

• 2 cani ridichi feliate (8 oz.)
• 1 ceapă mică, tăiată în pan subțire și separată
• ½ cană oțet alb
• ½ cană zahăr
• 1 ½ linguriță sare

Directii

• Pasul 1

  Rădiți ridichi de mână sau folosiți lama de feliere a unui procesator de alimente. Puneți feliile de ridichi și ceapa într-un bol mare sau crock. Într-un alt bol se amestecă oțetul, zahărul și sarea până se dizolvă zahărul. Se toarnă peste amestecul de ridiche.

• Pasul 2

  Acoperiți și refrigerați cel puțin 8 ore sau peste noapte înainte de servire. (Amestecul de ridichi va avea o aromă foarte înțepătoare.) Face 2 căni.

Informații nutriționale

Porție: 25 calorii, (0 g grăsimi saturate, 0 g grăsimi polinesaturate, 0 g grăsimi monoinsaturate), 0 mg colesterol, 219 mg sodiu, 6 g carbohidrați, 0 g fibre, 6 g zahăr, 0 g proteine.