Carne de porc și tăiței | case și grădini mai bune

ingrediente

• 4 uncii de taitei uscate de ou sau taitei fini
• 12 uncii sulițe de sparanghel proaspete, tăiate și tăiate în bucăți de 2 inci lungime sau un pachet de 9 până la 10 uncii de sparanghel tăiat congelat
• 4 morcovi medii, tăiați în panglici subțiri sau fâșii de mărunțire (2 căni)
• 8 uncii carne de porc gătită, tăiată în fâșii subțiri
• ¼ cană sos de soia redus de sodiu
• 2 linguri oțet de orez sau oțet
• 2 linguri miere
• 1 lingură ulei de gătit
• 1 linguriță ulei de susan prăjit
• Semințe de susan (opțional)
• Ceapa verde feliata (optional)

Directii

• Pasul 1

  Gătite tăiței în conformitate cu instrucțiunile pachetului; scurgere. Clătiți cu apă rece până la răcire; scurgere.

• Pasul 2

  Dacă folosiți sparanghel proaspăt, gătiți într-o cratiță acoperită într-o cantitate mică de apă clocotită sărată ușor timp de 4 până la 6 minute sau până când sunt fragede. (Sau, dacă folosiți sparanghel congelat, gătiți conform instrucțiunilor pachetului.) Se scurge bine.

• Pasul 3

  Într-un bol mare, combinați taiteii, sparanghelul, morcovii și carnea de porc. Împărțiți în 4 recipiente individuale. Se acoperă și se răcește peste noapte.

• Pasul 4

  Într-un borcan cu șuruburi, combinați sosul de soia cu sodiu redus, oțet de orez sau oțet, miere, ulei de gătit și ulei de susan prăjit. Se acoperă și se agită bine pentru a se amesteca. Împărțiți între 4 recipiente mici acoperite. Se răcește peste noapte.

De notat:

Într-un recipient izolat cu pachete de gheață, ambalează separat amestecul de tăiței, vinetă și toppers. A servi; agitați pansamentul și aruncați cu amestec de tăiței.

Informații nutriționale

Porție: 338 calorii, (3 g grăsimi saturate, 2 g grăsimi polinesaturate, 4 g grăsimi monoinsaturate), 71 mg colesterol, 654 mg sodiu, 35 g carbohidrați, 3 g fibre, 12 g zahăr, 23 g proteine.